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手料理
  • 2020/09/28
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鯵の南蛮漬け 一晩置いてじっくり漬けました😋

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スーパーで小鯵が売っていたので南蛮漬けにしてみました。

小鯵にしてはやや大きめだったので、中骨のあたりまで包丁を入れて二度揚げして骨まで全部食べられる様にしました。

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#唐揚げ #おかず
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