• お気に入り
  • 27もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2020/07/26
  • 213

ベーコンエッグ丼 バター醤油がけ(๑´ڡ`๑)

レシピ
材料・調味料
1個
ハーフベーコン
2枚
適宜
バター
3g〜
醤油
ひとまわし
保温ごはん
茶碗1杯強
かつおぶし
適宜
作り方
1
熱したフライパンに油を少々入れてベーコンをカリッと焼き上げる。→取り出しておく。
2
フライパンは洗わず油を少し足して(必要があれば)目玉焼きを好みの硬さに焼く。
3
盛り付ける茶碗や小丼にごはんを盛りかつおぶしをぱらりとかける。
その上に焼いておいたベーコン、目玉焼きをのせる。
4
フライパンにバターを入れて中火にかけ溶けてきたら弱火、醤油をひとまわしして醤油が煮詰まったら目玉焼きの上にかければ完成。
ポイント

保温ご飯があったのでこれならご飯のパサつきが気になりません。むしろ炊き立てご飯より保温ご飯の方が相性いいと思います(๑´ڡ`๑)

みんなの投稿 (1)
バター醤油!間違いない!!(๑´ڡ`๑)

#簡単料理 #どんぶり #目玉焼き #ベーコンエッグ
もぐもぐ! (27)