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手料理
  • 2021/06/04
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小粒いちごのタルト🍓

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いちごがお店から姿を消し、また来季までさようなら🥲👋と思っていたのですが、ミニミニいちごを発見した母から嬉しい差し入れをもらいました!
季節終わりの小粒いちごは巡り合わせ。3年ぶりの出会いが嬉しくてさっそく3パックをジャムに、1パックをタルトにしました。
小粒ちゃんはすっぱいことが多いけどこのいちご、ちゃんと甘くて☺️
サクサクブリゼにダマンドのタルト、カスタード、ジャムのシロップ入りいちごクリームに小粒いちごをころころ載せて、いちごタルトになりました。
もう会えないと覚悟したところでの再会に喜びもひとしお😊
しっかり楽しめたので心穏やかに来季を待とうと思います。また半年後に会おうね🍓



#タルト #苺のタルト
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