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手料理
  • 2019/10/14
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鶏モモ肉とさつまいものコチュジャン炒めで夕ごはん🍚

レシピ
材料・調味料
鶏モモ肉
1枚(300g)
さつまいも
1本(250g)
ピーマン
2コ
.コショウ
適量
大さじ1
片栗粉
適量
ごま油
小さじ2
白炒りごま
適量
コチュジャン
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
☆印を混ぜ合わせてタレを作る。
鶏肉はひと口大に切り、塩.コショウ.酒を
揉み込み、10分ほどおいて下味をつけ、
片栗粉をまぶす。さつまいもは食べやすい
大きさにカットし、水にさらしてから上げ
耐熱皿に並べ、ラップをして600wでレン
チン4分くらい、ピーマンは種を取って乱切り。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、
❶の鶏肉の皮目を先に両面こんがりと焼き、
人を通す。
3
❷に❶のさつまいもとピーマンを入れ、
軽く炒め合わせる。☆印のタレを回し入れて
全体に絡める。器に盛り、炒りごまをふる。
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今夜はさつまいもを使った
お料理をメインに…🍠

よく行くご近所のスーパーの、
レシピカードを参考に作りました📝

ピリッと甘辛でごはんがススム
一品です🍚💕


⭐️メニュー⭐️

⭐️鶏モモ肉とさつまいもの
  コチュジャン炒め
  
 ☆レシピあり…📝

⭐️厚揚げのネギ味噌チーズ焼き

  ☆厚揚げの上に味噌、砂糖、
   長ネギのみじん切りを合わ
   せたモノとピザ用チーズを
   のせ、トースターで焼きました。

⭐️卯の花

⭐️野菜の甘酢漬け

⭐️お麩と長ネギときゃべつ
  の味噌汁

⭐️たらこごはん🍚
こんばんは~~

もぅもぅちゃんの利用するスーパーにもレシピカードあるのね

うちの近所のスーパーにもあるぅ~~

鶏とサツマイモって合うよね~
ピリッと甘辛~

ご飯ススムね。


そちら台風は大丈夫でしたか?
mou mou から とまと🍅
とまとちゃん、おはよ😊

メニュー決まってなくてお店
行ったときとか、レシピカード
あると便利よね📝✨

台風、怖かったね😭
こちらは幸い停電も断水もなく
無事だったけど、各地で大きな
被害が出ていて、TVで報道を
見るたびに辛いね😢
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