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手料理
  • 2017/06/17
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♯483 マグロの甘酢餡♪

レシピ
材料・調味料
マグロ切り落とし
適量
パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1/4玉
大さじ5
大さじ2
お酢
大さじ1
醤油
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
片栗粉
小さじ1
作り方
1
マグロは食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし揚げる。

パプリカと玉ねぎを切ってフライパンで炒めて火が通ったら、合わせて混ぜた☆を加えてとろみをつける。

マグロの竜田揚げを入れて絡める。
ポイント

その他お魚、鶏肉などでも♪

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お弁当のおかずや、おつまみにヽ(・∀・)ノ
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