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  • 2013/03/26
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春キャベツの豚肉ロール

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
キャベツ
250g
長ねぎ
1/3本(40g)
豚薄切り肉 (肩ロースまたはロース)
250g
こしょう
少々
小麦粉
大さじ3
サラダ油
大さじ2
ヤマサ昆布つゆ
大さじ2
1/4カップ
作り方
1
キャベツはせん切りにし、塩(分量外)をふって5分おき、しんなりしたら水気を軽くしぼります。長ねぎは白髪ねぎにしておきます。
2
豚薄切り肉を広げ、こしょうをふり、STEP1のキャベツをのせて巻きます。
3
STEP2全体に小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで転がしながら焼きます。
4
STEP3を器に盛りつけ、STEP1の白髪ねぎをのせ、あわせたAをかけていただきます。
みんなの投稿 (9)
旬の春キャベツを豚肉にクルクルと巻き込んで♪春キャベツは軽く塩もみしているだけなので、シャキシャキとした食感が楽しめます。
この調理の仕方よく作ります((*´∀`*))
でもめんつゆで食べたことないから試したくなりました〜\(//∇//)\
To: soranonmico 様
こんにちは!コメントありがとうございます。ゼヒお試しください♪“作ったよフォト”も楽しみにお待ちしております。
いただきました(^_−)−☆
To: poyon 様
コメントありがとうございます!旬の春キャベツを使った簡単レシピ、ゼヒお試しください♪
To: YamasaShouyu
ご馳走さま(^_−)−☆
To: poyon 様
レシピ気に入って頂けましたでしょうか?コメントありがとうございました。
To: YamasaShouyu
イイな~
今度チャレンジしてみます~
To: poyon 様
はい、“作ったよフォト”、楽しみにお待ちしてますね♪
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