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手料理
  • 2013/05/30
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パセリ盛沢山‼エスカルゴバター☆

レシピ
材料・調味料
イタリアンパセリ(歯の部分のみ)
40g
ニンニク
2〜3片
ブラックペッパー
お好みで
ひとつまみ
バター
100g
粒マスタード
小匙1
作り方
1
パセリは葉のみを使う。
微塵切りにする。FP使えば楽チン♫
2
バターは室温に戻しておく。
3
ニンニクは微塵切りにする。
4
後は材料全てをよーく混ぜ合わせて、ラップでくるくるキャンディ状に包む。冷蔵庫で冷やし固め完成。
ポイント

保存は…
一回分ずつ切り分け、個別に包み冷凍庫へ。

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庭でパセリが沢山採れたので♪
エスカルゴは食べないけど、色んなお料理に活躍しそうな予感♫꒰・◡・๑꒱

塩ひとつまみじゃチョット多かったかなぁ〜•́ε•̀٥
ジェンガみたいに慎重に抜けば分からないかも⁈笑

何に使おうかなぁ~⁇
とりあえず冷凍庫で保管して、スタンバイ中‼‼
リスナありがとぉ〜٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
最高
みずほ から ゆうこ
最高。頂きましたぁ♫┏O)) アザ━━━ッス!
すーごーーい!なんか(*∩∀∩*)ワクワク♪しちゃいますね
みずほ から あぶみん
≧(´▽`)≦アハハハ♫
ありがとうございます(*´◡`​*)
みずほさんのこのバター作りたくてイタリアンパセリ購入しました💕

出来上がりが楽しみだぞぉ( ›◡ु‹ )✨
みずほ から 〜かもねぎポン酢食堂〜TOMOE
トモエちゃんに見初められたなんて***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪嬉しい♡
ただ…塩が多いかもぉ~•́ε•̀٥まだ使ってないから何とも言えないけど、味見した感じだと塩分強めかなぁー。
まぁ、お料理上手のトモエちゃんの事だから、そこらへんは大丈夫だよねぇ〜( • ̀ω ⁃᷄)✧キリッ
みずほ から 〜かもねぎポン酢食堂〜TOMOE
リスナまでありがとねぇ〜♫
タワーだーヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ
みずほ から のっちゃん
のっちゃん♪リスナありがと〜٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
どうぞ!お登り下さい。笑
aya
これ作っておくと便利ですよね♡♡
マスタードやブラックペッパーは入れたことなかったなぁ꒰◍ ˃₍㐃₎˂ ◍꒱゚・:*ꀸ∗写真もきれいですね♪
みずほ から aya
ありがとう♪あやちゃんにそーいってもらえて嬉しい(*´◡`​*)♫

レシピは、クックパッド参考にアレンジしたよぉ(;^ω^A
エスカルゴはいってるのかな?と思いましたが…入ってないけど、
美味しそうです〜✨
みずほ から 志野
おはようございます♫
リスナ┏O)) アザ━━━ッス‼‼

エスカルゴ用バターと名前変えないとですね(;^ω^A
これは万能ですよ♪
肉にも魚にも使えますし、後バケットに乗せて焼けばガーリックトーストの出来上がり♪♪♪
志野 から みずほ
あ〜!
エスカルゴ用なんだね、本当は!
なんで、エスカルゴなのかと…(笑)
みずほ から 志野
そうみたいです(;^ω^A
通称なんですかねぇ?
正式名は何なんだろ⁇
美味しいから、まっ‼いっかぁ〜。笑

ちなみに我家ではエスカルゴは食べません😁
コレは良いね♡
庭で採れたっていうのもまた良い♡
写真もステキ✨
みずほ から おかちまい
マイちゃんありがとぉ~♫
パセリ植えたは良いけど消費し切れず、これに変身したよ(●´ω`●)ゞエヘヘ
みずほ から おかちまい
リスナまでありがと~♫
エスカルゴタワーだぁ😳
みずほ から チョス ♪(ジビエと発酵)
どう写真撮っていいものか悩んだ挙句、積んでみました😅
おりぃ から みずほ
えーーーー、凄いな!
これ大好きよー
みずほ から おりぃ
おりぃさん🎀こんな古い投稿にコメぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
これ☝️なかなか使えますよ✨
お肉にお魚、野菜までなんでもこーい‼︎です😁
おりぃ から みずほ
コメしてから気がついたのよー
⭐️つけた!!
作ろーー
みずほ から おりぃ
(ノ∇≦*)キャハッッッ♪嬉しい🎶ぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
ミカちゃんトコから
ジャンプしてきたよ( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡

機会があれば作ってみたい💕
セイコさん飛んで来て下さってぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭ꒰*´艸`*꒱

パセリが大量に手に入ったらぜひぜひ〜🎶
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