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手料理
  • 2020/07/11
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めばちマグロで塩マグロ😋🍻🎶✨ 気になっていた塩マグロを作ってみました。ねかせた時間は、15分。 水分が程良く抜けて、塩味もちょうどよい😊  私はわさびでさっぱりとマグロの旨味を楽しみ、息子はごま油にくぐらせコクをプラス✨ どちらも美味しいです💞 浅漬けは、キャベツときゅうりと生姜と紫蘇と茗荷。

レシピ
材料・調味料
作り方
1
マグロさくの両面に塩をまぶして15分冷蔵庫で寝かせる
2
塩を洗い流して、キッチンペーパーで水分をとる
3
切って、わさびとかごま油とかでたべる🎶
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#おつまみ #簡単料理 #お刺身#マグロ#塩まぐろ #ビール#枝豆#ピュアホワイト#浅漬け
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