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手料理
  • 2021/04/03
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セロリの浅漬け

レシピ
材料・調味料
セロリ
1本
ごま油
小さじ2
ほんだし
小さじ1/2
鷹の爪輪切り
1/2本分
ブラックペッパー
好みで
作り方
1
保存袋に斜め薄切りに切ったセロリと★の調味料を入れて軽く揉む。口を閉じて冷蔵庫で30分ほど冷やしなじませる。
2
器に盛り仕上げにブラックペッパーをガリガリ、好みで振る。
ポイント

写真ではブラックペッパーかかってないですが、食べたら味が締まってなかったのでこの後かけました。

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#簡単料理 #野菜料理 #お刺身/マリネ
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