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手料理
  • 2019/06/09
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ドリアにしても♡お豆腐とえのきの味噌マヨグラタン。

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こんにちは。

今日のお昼ごはんは、お豆腐とえのきの味噌マヨグラタンにしました。

キャロットラペを作った時に余った人参を刻んで入れてみました。
お砂糖とみりんは少なめにしましたが、えのきと人参のおかげで甘みがあり、とってもおいしかったです^^

わたしはそのままお豆腐の上にえのきをのせましたが、主人の方にはごはんの上にお豆腐とえのきをのせてみました。

ご飯にも旨味が染み込んで、とってもおいしいドリアになっていたみたいです✧
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