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手料理
  • 2021/07/12
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香り爽やか☺︎葉山椒とちりめんじゃこの混ぜご飯🍚

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どうしても山椒の実をゲットしたくて、メルカリに実と葉がセットで出品されていたので、思い切ってポチっとしてみました。

想像以上に葉がたくさんあったので、ちりめんじゃこと炒めて混ぜご飯に🍚

茎を取った葉っぱをフライパンで炒めて、ちりめんじゃこを入れて乾煎りしたら、
醤油、酒、味醂で味付けして、炒りごまを散らして、炊きたてごはんにまぜる😀

山椒の爽やかな香りで食欲アップ⤴️
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