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手料理
  • 2016/05/12
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今日の晩ごはん(イカポッポ焼きと…)

みんなの投稿 (1)
イカポッポ焼き(醤油麹漬け)
ワラビの一本漬け
冷奴(ワラビのズルズルと酢生姜のっけ)
山ウドの煮浸し
残り物各種
漬け物

…でございまーーすヾ(@^(∞)^@)ノ

一昨日採ってきたワラビを小さいのはあく抜きしたあと一本のまま、薄めためんつゆに浸けておいたり(一本漬け)、細かく刻んでめんつゆと三升漬けと納豆昆布を入れて混ぜたり(ズルズル)♪

このズルズルがヤバい!
豆腐にかけても、ご飯にかけても止められないо(ж>▽<)y ☆

また作ろう(°∀°)b

一昨日のワラビは下見がてらの初収穫だったので、塩漬けしたりせずに、ご近所さんやとーちゃんの友だちに分けてあげたよ♪


#お魚