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手料理
  • 2015/06/07
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ゴーヤチャンプル で丼💥

レシピ
作り方
1
お豆腐は大きめにカットし、水気を切ってから フライパンで焼いて取り出しておく
ゴーヤは 白いワタの部分を除き、5㎜くらいに切って軽く塩をまぶしておく
2
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉・野菜を炒め、お豆腐も加え、中華だし・塩胡椒・醤油を加え、全体に味が絡んだら
溶き玉子を加えてざっくり炒め合わせる
3
仕上げに胡麻油を回しかけ、かつお節をのっける
みんなの投稿 (3)
スーパーで 安くなってきた ゴーヤ発見✨
無性に食べたくなって、ランチは簡単に丼にしました〜(≧∇≦)
ゴーヤとかトウモロコシが出回ってくると、夏だな~って感じますよね。
ゴーヤチャンプルも夏には必ず食べたくなる♪
丼も合いそうですね。
ゴーヤ最近よくみかけるー!
丼もいいねー💕💕💕
おいしそう✨
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