• お気に入り
  • 13もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2017/03/25
  • 306

ルッコラの豆腐・粒マスタード和え#ルッコラ #豆腐

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
半丁
ルッコラ
2袋
粒マスタード
小1
コショウ オリーブオイル
適量
作り方
1
豆腐を水切りする
2
ルッコラを食べやすい大きさ切る
3
水切りした豆腐を潰して、塩コショウマスタードを入れて混ぜる。切ったルッコラをいれて和える
4
お皿に盛ったあと、オリーブオイルをかける
みんなの投稿 (1)
ルッコラの苦味が好きなので、豆腐のふんわりした甘みと合わせてみました。白和えをイタリアンぽくした感じなので、ワインにも合うと思います!
もぐもぐ! (13)