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手料理
  • 2017/06/05
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酸辣トマトチキンラーメン(o⁰⊖⁰o) #チキンラーメン

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
チキンラーメン
1袋
450ml
トマト
1/2個
1個
水溶き片栗粉
適宜
ラー油
適宜
黒酢
大さじ1位
作り方
1
トマトは粗い微塵切り、ネギは笹切り。
片栗粉小さじ1.5位を水で溶いておく。
卵は割りほぐしておく。
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ沸騰したらトマトを入れる。
再び湧いてきたところでチキンラーメン投入してタイマー1分かける。
3
鍋の隙間に水溶き片栗粉を流し入れる。
とろみがついて着たら卵液を少しずつ流し入れかき卵風にする。
4
タイマーが鳴ったら❸丼へ。
ラー油、黒酢をお好みでかければ完成。
ポイント

モタモタしてるとあっという間に1分経ってしまうので、準備しておいてから作り出した方が安全です(o⁰⊖⁰o)
ネギ、大葉も使ってますがなくてもいいと思います。

みんなの投稿 (1)
すぐ美味しい〜…なのにすごい時間をかけて作ってみた。
ちなみに水の代わりに家にあるもので作った薬膳スープみたいなものを使ってます(o⁰⊖⁰o)わら
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