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手料理
  • 2020/02/02
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ザワークラウト

レシピ
作り方
1
キャベツ1/2個
塩 キャベツの2パーセント
酢 少し
好みのスパイス

軽くレンチン、袋に入れてモミモミ…
今回赤キャベツを使ったので
色をより鮮やかにするために
ちょこっとお酢を足しました
みんなの投稿 (3)
もぐもぐ未来プロジェクト
「おすそ分け企画」として
weck保存瓶とMizkan商品を
頂きました

たくさんのおすそ分け
ありがとうございました🌸

今回は、頂いたりんご酢を使って
ザワークラウトを。
まだまだ大量に作ったのですが
とっても好評~~
いろいろ使おうと思っていたのですが
思いのほか早くなくなりそうです


#もぐもぐ未来プロジェクト
#保存食/常備菜
綺麗な色ですね!
赤いザワークラウト、見た目が華やかで付け合わせに大活躍しそう。
うさかめ から 麻紀子
やっぱりちょっと黒くなっちゃうので、少しだけ酢を使いました!
鮮やかに~✨
実験みたいで楽しいですね

付け合せやサンドイッチ用にと
袋にたくさん作ったのですが
あっという間に無くなりました!
ぺしょっ…となっちゃうし🙄

お漬物!と子どもにも好評だったので
また仕込みます
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