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手料理
  • 2019/04/10
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昼ごはん 麻婆茄子丼

レシピ
材料・調味料
茄子
2本
豚挽肉
150g
玉ねぎ
中半分
生姜
小さじ1
にんにく
小さじ1
甘酒
大さじ2
醤油
大さじ1.5
オイスターソース
大さじ1
大さじ1
水溶き片栗粉
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一週間もサボってしまいましたが、今日も手抜きで簡単ごはん💦
ネギがなかったので、玉ねぎで。

お味噌汁は野沢菜の花とたまご。菜の花…と言いたいけれど、実家から取ってきた野沢菜の伸びたやつです🌱
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