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手料理
  • 2013/07/08
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余った板チョコでチョコチップクッキー

レシピ
材料・調味料
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
片栗粉
小さじ2
バター
50g
上白糖
25g
1個
板チョコ
好きなだけ
作り方
1
*オーブンを180度15分で予熱しておく。

☆はまとめてビニール袋などに入れ、袋を膨らまして口をとじ、よく振る。(ふるいにかける代わり。)
2
ボウルにバターを入れ、レンジで20秒チンして柔らかくする。
3
❷のボウルに上白糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
4
❸のボウルにといた卵を入れ、さらによく混ぜる。
5
❶の粉類を3回に分けて加え、その都度ゴムベラで混ぜる。
6
荒く刻んだ板チョコを入れ、ざっくり混ぜる。
7
鉄板にクッキングシートを敷き、スプーン等で生地を落とす。
少し平らにならすと良いかも。

3〜4cmの大きさであれば、15個くらいできます。
ポイント

片栗粉は入れても入れなくてもいいかも。
我が家のオーブンでは様子を見ながら16分ちょっとでいい感じに焼けました^ - ^

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覚書的なもの。
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