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手料理
  • 2021/06/19
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ズッキーニ料理の定番!ラタトゥイユ

レシピ
材料・調味料
ズッキーニ
1本
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1個
茄子
1本
人参
1/2本
ニンニクみじん切り
1片分
小さじ1/2
白こしょう
少々
白ワイン
大さじ2
トマト缶
1缶 400g
コンソメキューブ
1個
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
ローリエ
1枚
オリーブオイル
適量
作り方
0
野菜は食べやすい大きさに切る
1
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りがたったら野菜を加え塩、こしょうをして少し柔らかくなるまで炒める
2
◎を加えて時々混ぜながら約30分ほど煮込んで出来上がり
みんなの投稿 (21)
(:.;゚;Д;゚;.:)ハァハァ
ズッキーニ絶賛消費中!!!!

今回はズッキーニの定番 ラタトゥイユね♬*゚
はい!やっぱり美味しい!
揺らがざる安定の美味しさです
コンソメ以外は極極少ない調味料だけどトマトと野菜の旨みがギュッと凝縮された深いコクを感じる大好きな料理です♡
お鍋いっぱい作ったから暫く食べ続けますわ(*´罒`*)

#ラタトゥイユ


雉って見かけます??
桃太郎に出てくるあのキジですけど…
山あいに居るイメージですが最近は住宅街にも出没!
組長の職場の駐車場にもやって来るそうです
普通ならのどかな風景なんだけど
キジって車をくちばしでつつくんですって!!∑(๑ºдº๑)!!
色の濃い車に自分が写ったのをライバルだと思って攻撃するんだそうです!
組長の車は白なので免れたけれど、何人かの職員さんやパートさんの車は点々と傷が💦💦
先日から街中で鹿や熊などが目撃されてますが、野生動物も山に住みにくくなったんですかね?
人間もウイルスのせいで生きにくいけど…

さて
今朝まで降っていた雨が嘘のようなお天気☀
洗濯物出すぞ〜👚👕👖
Kaorinboさん♪

なに?雉が、出るのね

田舎あるあるなんかな〜うちにもいるのか?わからん

車を攻撃するって、それ誰にも文句言えない困るやつやん💦

保険使って直すほどの傷になるのか?外車とか高級車なら泣きたくなるね😭
キジー?
どっかで見たなぁ。
田んぼだったかなー?

車をつつくとか
\=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)/
私のはもう、次の車検受けれんであろうから
いいけど、新しくしたら
つつかんで欲しいなー。

しかし、あーんなカラフルな鳥がおったら
とりあえずたまげますわー。
あ、あれ、ねーあれ。あれあれ。
っておじぃに言ったのは
覚えてる(笑)
Kaorinbo から TOMO
そう!
これは田舎でないとなかなかないと思うわ(*≧∀≦)
家の近くでも時々見るよ
鳴き声は毎日のように聞こえる(⊙ꇴ⊙)

職場の人は修理とかしたのかな?
駐車場に獣が嫌がる音を出す装置を設置したけどお構い無しにやって来るらしい💨
どうやら駐車場が縄張りの一部みたいよ( ̄▽ ̄;)
Kaorinbo から ai♡
田んぼにも居るね〜
前はつがいで見たことある(*^^*)
ちょっと前まではここでも珍しかったけどここ数年よく見るよ👀
鳥は好きやから居たら観察してしまうわ(⊙ꇴ⊙)
めっちゃ綺麗な鳥なのに悪さするもんやから悪者にされてる可愛いそうなキジ(*´罒`*)💦
ラタトゥイユ大好き♡♡
美味しそう(*゚∀゚*)ムッハー

キジの漢字が雉だと
初めて知ったおバカです
(´゚艸゚)∴ブッ

えっ?
色が濃い車に写った自分に
反応しちゃうの?(๑º ロ º๑)!!
それは困っちゃうね💦💦
Kaorinbo から からあげビール
私もスマホの変換で雉がキジだって知ったよ(*´罒`*)ニヒヒ

そうなの!
黒とか紺色とかの車ばっかりつつかれてたって!
普通にいるだけなら全然いいけど車を傷つけられたらたまったもんじゃないね( ̄▽ ̄;)
こんばんは🌇
ラタトゥイユ美味しそう❤️
ウチは今夜、チキンのトマト煮でズッキーニ4本入れました💚
ワイン開けちゃおう🍷
雉たまに畑に来ます∧( 'Θ' )∧
突っつくのは怖いなあ💦
車もキズ付いたら嫌だね🥲
Kaorinbo から iguigupop
iguちゃん
こんばんは🌃

トマトのチキン煮美味しそう🍅
ズッキーニを4本も!
iguちゃんちだったらズッキーニ富豪でも大丈夫だ〜🙌

iguちゃんの畑にも雉が来る?!(*゚▽゚*)
雉って特に害はないけど車をつつくのはやめて欲しいよね〜(ノ∀≦。)
うわーーっ👏 トレー!トレーーっ😮 刻印発見🤓🤓 刻み込まれてる!ズゴ。ラタトゥイユ トロトロ美味しそ。 こちらも 食べたくなってきたよ。 キジ、(ㆆ_ㆆ)見たことはないけれど、普段 キィーっ、キィーっ🦃の声と共に飛び立つ羽音するからどっかに潜んでいるんだろうな、と。😱車に傷はやめてくれ~だね。
美味そうじゃ😍😍
私も昔は固形コンソメの素とかドバドバ入れてたクチだけど、今は野菜の甘みと滋味?が少しは分かるようになって、調味料が前より減ったわ😊
結局「塩」だけでいいのよね☝️…までは行き着けてないけど←多分一生無理🤣
ラタトゥイユは次の日も美味しいのよ👍👍
Kaorinbo から meg*ˊᵕˋ*meg
(*^^*)ふふっ
こちら定番のラタトゥイユ
やっぱりレミーのも作りたいわ🥒🍅

そうそう!
キーッキーッ!とかケーッケーッ!とか鳴いてる
めぐちゃん見たことないのね
とっても綺麗な鳥
初めて見た時は感動したんだけど今は日常茶飯になってしまったわ(*´罒`*)
Kaorinbo から ぶりさん
そうそう
若い頃は兎に角濃い味にしてた😅
それが美味しいって思ってたのよね
歳とともに味覚も変わるもんだね
ラタトゥイユ冷蔵庫で寝かせ中!
続けて出すとなんだか手抜きみたいだからちょっと形を変えて出そうかと!
ペンネに絡めるとかね←結局手抜き😝
(*´艸`*)

ズッキーニお料理〜
続きますね♡

ラタトゥイユ〜お野菜たっぷり美味しいよね



なんですって?

キジ!!??

旦那はよく見てた言ってる〜
(周りは山田んぼ)

キレイな鳥らしいね〜

私しゃ見たことないかも〜
それこそ桃太郎の絵本の中でしか知らないかも〜

車ボコボコ〜
そんな攻撃的なん?

ウンウン確かに
住みづらいのかも〜動物も


ズッキーニ〜情報😁🥒
また雄花だけ咲いた〜

雌花〜まだみたい〜

オハヨ〜♡
Kaorinbo から とまと🍅
そうなの〜
ズッキーニ料理続く続く〜(*´艸`*)
うちのズッキーニも雄花ばかりなんよ🥒
蕾はいっぱい着いちょるからそのうち雌花も咲くんかな?

キジ、やっぱり旦那さまは見たことあるよね(*≧∀≦)
和田にも沢山居そう🦃
車のボディーが凹むくらいやから結構激しくつつくんやね💦
びっくり( °_° )
とまと🍅 から Kaorinbo
ホントに〜ね。

アッ
山口の有名な鳥と言えば〜

ペリカンのカッタくん
思い出しちゃった♬
Kaorinbo から とまと🍅
カッタくんね〜
懐かしい(*´艸`*)
でもね、数年前の鳥インフルエンザ蔓延防止対策で常磐公園のペリカンも白鳥も1羽もいなくなったよ💦💦
先月常磐公園に行ったけど湖にいるのは鯉ばっかりじゃった〜(*¨*)
とまと🍅 から Kaorinbo
ええーー
白鳥もペリカンも一羽もいないとは〜知らんカッタ〜(*ノω・*)
Kaorinbo から とまと🍅
寂しかったよぅ( ; _ ; )
キジは出ないけど、ムクドリがすごいのです💦
色々対応してるみたいだけど、なかなか手強いみたい😒

ラタトゥイユ、色鮮やかできれい!
美味しそう♥
Kaorinbo から リカ
ムクドリの大軍!!
テレビで見たことあるーー!👀
フン害とかうるさい鳴き声とかで住民を悩ませてるってね💦
街中には街中なりの鳥の良くないエピソードがあるのね(*・・)
車をつつくキジ以外はこちらはのどかなものだわ
色んな野鳥がそこここに!
バードウォッチングが毎日のようにできる
田舎ならではよね(((*´艸`))・゚プププ…
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