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手料理
  • 2022/01/04
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がっかりクープで焼き上がり柚子酵母カンパ( ̄3 ̄)

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焼き始めにオーブンペーパー掛けといたら開くは開いたんだけどエッジ立たなかったなぁ。
強力粉5割でクイジナート捏ねだからいつもの捏ねない感じとは全然違うんだけど。
夜間出しっぱ冷蔵庫ふた晩。

#パン
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