• お気に入り
  • 12もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2012/10/12
  • 360

ブリ照り♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
大さじ1
みりんしょうゆ
大さじ2
しょうが汁
大さじ1
作り方
1
ブリを酒としょうが汁に10分程両面つける
2
ブリの汁気ペーパーで取ったら、サラダ油で中火で両面焼く
3
フライパンの余分な油をペーパーで拭き取り、酒を振り入れフタをして2〜3分弱火で蒸し焼きにする
4
調味料を回し入れ、煮汁をかけながら照り焼きにする
終わり。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (12)