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手料理
  • 2022/06/10
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ゴーヤととうもろこしのかき揚げ

参考にしたレシピ
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ゴーヤはワタ付きのままスライスしてかき揚げに。
種も薄くスライスすることであまり気になりません。
甘味のあるとうもろこしと合わせることと揚げることで、ゴーヤの苦みも軽減され、とても食べ易い、美味しいかき揚げに♪
華さくり天ぷら粉は、少量の油でもサクッと揚がるので、フライパンでも調理しやすいうれしい天ぷら粉です!
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