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手料理
  • 2015/11/05
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液体塩こうじで♪豚肉と豆苗炒め♪

レシピ
材料・調味料
豚肉(薄切り )
300
豆苗
半パック
玉ねぎ
半個
液体塩こうじ
大2強
はちみつ
大1強
ブラックペッパー
片栗粉
作り方
1
●肉を塩こうじとはちみつに漬け込み数時間から半日おいておく。
片栗粉を全体にかけ、混ぜて、
油ひいたフライパンで焼く。薄切りした玉ねぎも一緒に炒め、
後半豆苗も加えてさっと炒める
ブラックペッパーガリガリ。
ポイント

今回は豚もも薄切りを使いましたが、こま切れでもいけそうです♪

みんなの投稿 (32)
液体塩こうじ 頂きました~♪ハナマルキさんありがとうございます♪早速冷蔵庫にあった豚肉もも薄切りを塩こうじとはちみつに漬け込み あった野菜と焼いて食べたらお肉も柔らかでめちゃ美味しい(*´∇`*)ご飯進む~♪
子供は千切りキャベツと炒めをご飯にのせて丼にしてガッツリ♪(^^)/色々使えそうで楽しみです♪
簡単でいいね〜♡

液体じゃない塩麹はあるから試しに作ってみようかな😁
美味しそう💕💕💕
塩麹とハチミツにつけたらお肉もめっちゃ柔らかくなりそうだね😍
モニター当選おめでとう\(ˊᗜˋ*)/
モニターで頂いた品からお料理バリエーションが広がる事も多いから嬉しいよね♡(*^^*)
ハニーこうじかぁ~♪(←何かお笑い芸人っぽい!笑)塩こうじに漬け込むとお肉もやわらかくなるし、お味もしっかり入るから良いよね♬(*´∀`*)
とも から さくちん
液体じゃなくても成分は同じだもんね~はちみつとでお肉更に柔らかで味もいい感じで子供にも好評だったよ~♪(^_^)/見に来てくれてコメもありがとうね~♪
とも から ともきーた (伊藤 智子)
そうなの~やわやわだった~♪味もちょうどいい感じでご飯にぴったりだったよ(^。^) 見に来てくれてありがとね~♪今度はサラダ作ろうと思ってるよ~(^_^)/
とも から 山本真希
ありがとう~頂いたのをきっかけに色々幅も増えて楽しいよね(^-^)ハニーこうじ(笑)←ほんとお笑い芸人ぽい(笑)お肉も柔らかでお味もちょうど良かったよ~♪見に来てくれてありがとう~♪
tama から 山本真希
ハニーこうじ(*>艸<)
爆笑したー(笑)
さすが真希ちゃん♡
当選おめでとう~🎉✨
ハニーこうじ(笑)で漬け込んだお肉美味しそう✨✨✨
私も丼にしてがっつりいきたーいヾ(*´∀`*)ノ
ともちゃーん♡
私も当たった〜
でもミンチに使ったから効果は微妙でした(笑)
ハニーこうじ炒め で ハニーこうじ丼♡
私もやってみよ´∀`*
とも から めぐチー🌿
ありがとう~ハニーこうじ(笑)お肉も柔らかでご飯がっつりいける味だったよ~♪見に来てくれてありがとね~♪
とも から tama
たまちゃんも当たったんだね~こういうの嬉しいよね(^-^)色々試したくなるね~今度はサラダにも使いたいと思ってるんだ~♪ハニーこうじもなかなか良かったよ(笑)見に来てくれてありがとうね~♪
ともちゃん、赤いお皿にお料理か映えてとっても美味しそう❤
液体塩こうじ当選おめでとう🎉
豚肉柔らかくなってとっても美味しそう😆
液体だと使い勝手良さそうだよね!粒々感も気にならないし✨
蜂蜜合わせだとダブルで肉柔らか効果ありそうだよね⤴︎めっちゃ美味しそう💕
ともちゃんも当選おめでとうー!!

ハニーこうじね(笑)(._.)φ

この使い方もさすがともちゃん♡
ハニーこうじ〜(^O^)/
じゃなかった 😂
お笑い芸人でデビューしても
良いぞ〜🎵
相方は…
もちろん あの'なんか、”
のボケ芸人💂⁉️😂😂😂

ハニー🍯と言ったら
ともちゃんのイメージぐらいに
なっとるね😍💕

当選おめでとう〜🎉✨
塩麹が液体だと活用が
増えそうじゃ〜o(^▽^)o💕
調味料が2つでうまうまに
なるんじゃね💖✨
当選おめでとうございます♪ヽ(´▽`)/
塩麹で柔らかお肉とっても美味しそうです(*´∇`*)
とも から かよこ
トマトが切れててお肉地味だし赤いお皿にしてみたよ(^。^)嬉しいコメいつもありがとう~♪はつみつと塩こうじでお肉やわやわでご飯も進んだよ♪(^_^)/
ともちゃんも塩麹当選したんだね✨
おめでとう🎉
はちみつと塩麹に漬けてるんだ✨
豆苗もシャキシャキ美味しそう😍
赤いお皿も素敵だね🎵
塩麹当選おめでとう🎉
味付け、塩麹とハチミツと胡椒だけなんだね!
どんな味になるんだろう😌
お肉も柔らかくなるんだろうなー😊
とも から 咲きちゃん
そうなの~液体だと漬けこんだり使いやすい感じ♪はちみつとダブルでお肉柔らかで味もいい感じだったよ~(^_^)/見に来てくれてありがとう~♪
とも から ゆっこ
ハニーこうじ(笑)柔らかになるし、なかなかいい味で美味しかったよ~(^_^)/ 今度はサラダに使おうと思ってるよ♪(^-^)いつもありがとうね~♪
とも から ボンバー
ハニーこうじ(笑)流石は真希ちゃんだよね~♪流行りそう(^◇^)お肉やわやわでお味もちょうどよく美味しかったよ~♪♪サラダにも使えるみたいだし色々試したいな♪(^-^)いつも見に来てくれてありがとうね~♪
とも から みったん
ありがとう~♪液体使いやすいし、お肉やわらかで味もとっても美味しかったよ~♪(^-^)見に来てくれていつもありがとう~♪
とも から みきお
みきおちゃんもおめでとう~♪(^-^)今度はサラダにも使えるみたいだし、今日にでも作りたいなって思ってるの~♪(^_^)/ハニーこうじもお肉柔らかで美味しかったよ~!(^^)!いつもありがとう~♪
とも から まるま
お肉柔らかで味もしっかりついてご飯がぴったりの味だったよ!(^^)!今度はサラダにも使えるみたいだし作ろうと思ってるよ♪ いつもありがとう~♪
この液体塩麹、先日試食でいただいて気になってました❗️
でも塩麹も使いこなせないから買うの見おくっちゃった💦
お肉柔らか〜くなりますよね💕
はちみつ入りなんて美味しそう〜😊
液体塩こうじは便利だね~

レシピも簡単で美味しそう(*^^*)
とも から ふぅちゃん
ホントお肉柔らかで液体の方が漬けこみとか計量しやすいし、便利かも(^。^)はちみつとで更にやわやわで味も2つで美味しかったよ♪♪こちらにもありがとう~♪(^_^)/
とも から りえぞ~
こちら遅くなってごめんね~。。。液体だと計量も漬けこみもしやすくて便利な感じだった~♪(^_^)/お肉もやわやわで、はちみつと塩こうじだけでいい味になったよ~♪見に来てくれてありがとう~
そうなの~色々使えそうで嬉しいわ~♪スープ系もいいね~♪計量もしやすいし使いやすいわ♪ これもはちみつと液体塩こうじだけだったけど、いい味になったよ~♪見に来てくれて嬉しいコメもありがとう~♪(^_^)/
name_undef から とも
当然じゃなくて…🙀

当選でした(笑)

失礼いたしました🙏🏻
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