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手料理
  • 2016/01/20
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🍲「ハンバーグ鍋/カレースープ味」*スパークリング清酒と…

レシピ
材料・調味料
500cc
シャンタン
小2~(加減してネ)
おろし生姜
5g
オリエンタル即席カレー
大3~(加減してネ)
好みの野菜達
食べる分
大根しめじじゃが芋
人参ブロッコリー
ハンバーグ
食べる分
鶏ムネひき肉・ 豆腐
玉ねぎ生姜
コショー
片栗粉
作り方
1
鍋の分量は、1・5~2人分用の小さめの鍋!…したがって、人数が多い場合は倍々にしてネ❣
水:シャンタン:カレールーの割合は、この位がいいかなと思うけど、…少量~味見しながら好みで調節を❣
ポイント

このハンバーグは、チキンと豆腐で作ったヨ❣パン粉の代わりに麩を使用❣~各御家庭で作る、いつものハンバーグでやってね^^!~野菜もお好きなもので!…((ネギ入れたかったけど、入んなかった^^;)

みんなの投稿 (9)
もしかしたら「澪」ですか?
*ママちゃん* から Chef 中川浩行
シュフ❣^^~おはようございますm(__)m。…そうよ!「澪」~当たり!! 🎊おめでとう★^^///~
Chef 中川浩行 から *ママちゃん*
当たったのでハンバーグ鍋をご馳走して下さい〜〜!(笑)
*ママちゃん* から Chef 中川浩行
…いつでもご馳走します構えはありますけど、こういう話はワタクシと二人っきりの時にして下さらないと…みんながやきもち妬くし…嫉妬の嵐が吹き荒れますのでネ^^;💦~
Chef 中川浩行 から *ママちゃん*
嫉妬の嵐が吹き荒れるほどの人気はありませんから(笑)今夜は鍋にしようかなぁ😄
*ママちゃん* から Chef 中川浩行
…何をおっしゃいます!!^^。 いつも、謙遜する姿勢のシュフでございますわネ^^;~しかし、今日は西日本が大変と思いきや、割と思っていたより穏やかそうなんですが、日本全国的に、かなり寒いですからね…「🍲鍋」イイですから!^^💕~
Chef 中川浩行 から *ママちゃん*
寒いですね、東京も昨夜は雪マークでしたか、全く降りませんでした、
鍋ですね🇮🇹👍
*ママちゃん* から Chef 中川浩行
寒い割には、降らないネ!^^…❆雪~
 鍋には、「葱」とかいっぱい入れて、風邪予防!^^…
ぶり返さない様に^^!…温かい鍋、食べて下さいナ^^❣~
Chef 中川浩行 から *ママちゃん*
ありがとうございます〜〜
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