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手料理
  • 2020/12/04
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フォーク食べ練習シリーズ♡色々野菜の彩り肉巻き。

レシピ
材料・調味料
作り方
1
にんじんとじゃがいもはスティック状に切る。
お野菜類を茹でるかチンして火を通しておく。
2
豚肉を広げて片栗粉を軽くまぶし、お野菜を巻いていく。
3
フライパンに巻き終わりを下にして並べ、弱めの中火で蓋をしながら焼いていく。
(途中裏返しながら火加減を調整)
4
周りにいい焼き色がつき、お肉に火が通ったら出来上がり。
ポイント

豚肉の細切れの大きさにより、お野菜の量は調節して下さい。
もしお野菜が余ったら、一緒にフライパンで軽くソテーしても◎

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こんにちは。

今日はおうちコープさんで注文したかごしま黒豚のコマ切れを使って肉巻きを作りました。

息子の大好きなオクラ、にんじん、じゃがいも、さつまいもを巻き巻き🙌🏻◎

コマ切れとありましたが、ロース薄切り肉のようにかなり大きめのスライスで巻きやすかったです♩

手掴みとフォークとで両方駆使しながら食べてくれました😋✨

わたしと夫はお肉が外れたところや、切る時に失敗したもの、端っこなどのおこぼれを少々頂きます🙏🏻

ちょっぴりクリスマスなカラーとルックス🎄💫

加工調理したお肉は好きですが、そのままの形のお肉がそんなに好きではない息子でも、これならパクパク😋
お野菜も取れるので栄養もバッチリです👌🏻

そんな息子は今朝4時半頃から、お仕置きでお部屋に閉じ込められたようなすごい剣幕で突然のギャン泣き💦
わたしがお部屋に入り、少し一緒にいて手を握って、寝たかな?と思ってお部屋を出ようとした瞬間即座にギャン泣き😭
そのあとうとうとしたり少し寝たものの15分ほどでぱちっと起きて、結局そのまま起きてしまいました…

ご機嫌も良かったので午前中はスイミングに行って、お昼ごはんをモリモリ食べて、、
今はぐっすり夢の中😴
お昼寝は少しゆっくり寝れるかな?



ではでは今週もお疲れ様でした。
良い週末をお過ごし下さいませ😘


#お弁当 #お昼ご飯 #離乳食/幼児食 #肉巻き #離乳食完了期 #パクパク期 #手掴み食べ #フォーク食べ #1歳4ヶ月 #クリスマス
ありゃ💦息子ちゃん、怖い夢でも見たのかな?

そんな日もあるね〜子育て中は色んなことがおこり、対応に追われて頭疲れるな😅

ぽきちゃんも、ゆっくりできる間は休むんよ✨
ぽき。 から TOMO
TOMOちゃま〜ありがとうございます♡
もう久しぶりに朝方全く寝なくて心配になりました💦
この肉巻きも本当は息子寝てる間に作ろうと思っていたのですが作れず…

わたしも先ほど息子と共に寝ることはできずとも横になりました😊✨
今夜はぐっすり寝てくれるといいな🙏🏻💤
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