• お気に入り
  • 137もぐもぐ!
  • 17リスナップ
手料理
  • 2013/02/17
  • 3,995

クレソンと牛肉のガーリックサラダ

レシピ
作り方
1
牛肉は一口大にカットして塩コショウ
にんにくは薄切り
たまねぎは薄切りにして酢水にさらす
クレソンは食べやすい長さにきる。
2
オリーブオイルを熱してにんにくを香りがでるまでいためて取り出す。
そこに牛肉をいれて両面強火で焦げめをつけ、しょうゆと酢をまわしかけ取り出す。オリーブオイルを少し足して肉にからめ 水気をしぼった玉ねぎとクレソン にんにくをあわせて。最後に塩コショウで味を整えて完成。
ポイント

しょうゆと酢はお好みで調整してください。
あんまり熱いうちに絡めるとサラダというより炒め物になります💧
水菜とかお好きな野菜で。

みんなの投稿 (11)
サラダというか炒め物みたいになってしまいましたが💧
クレソンたっぷりでとても好きなお料理。
簡単だけど牛肉のエキスで美味しくなりますよ♡
クレソンたっぷりおいしそぉ♡
牛さんのおいしいエキス
たっぷり染みて
ニンニクも入って
まさにタイプ〜d(≧U≦●)★*.+゚
To: hinatacafe ꒰ღ˘◡˘ற꒱
ひなたさん。
私まだクレソン歴1年くらいなんですけど 以来見つけたらどっさり即買い
するくらい好きになりました♡
安いお肉もうまくなるなる(。-∀-)ニヒ♪
うんうん、美味しそうだわんっʕ•̫͡•ʔ♬✧
クレソンいっぱいで美味しそうですね(*^^*)食欲そそられます(*^o^*)
tama から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♡
肉のおかげでたいしたことせんくてもうまくなるよ(笑)
リスナップもありがとう꒰ ॢˊ̱˂˃ོˋ̱ ॢ꒱
tama から 珍味( ´ ▽ ` )ノ
珍味さん♡
そそりました꒰ ˘͈௰ ˘͈ ૢ꒱?
クレソンの辛味とたまらなく合いますよね♡
リスナップもありがとうございました ꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
たまやん*\(^o^)/*クレソン大好き

ん?変⁇

しかも…レシピ付き〜!
ありがたく、レシピ見させて😁いただきまーす💘💘💘💘
鉄板の組み合わせだねー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪新鮮なクレソン欲しい!!
tama から いよこ🍻
いよちゃん♡
見るほどのレシピでなくてさーせん^^;
しかしクレソンいい仕事するね♡
家で育てれないもんかね〜
いよリス♡サンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/
tama から おりぃ
おりぃたま🎀
んだんだ♡
この組み合わせ最高✧ًꉹ꒰ ૅ˘็ੋ͈◡ुً☬ཻैั້͈ ꒱꒱✧
確かに今はクレソンないからこんな風にはできないかな〜
おリィスナップ♡('-'*)アリガト♪
もぐもぐ! (137)
リスナップ (17)