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手料理
  • 2017/10/27
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柿とセロリのチキンサラダ 《マーマレードマヨソース》

レシピ
作り方
1
鶏胸肉を塩麹に漬けておき、下味をつけておく
2
下味のついた鶏胸肉を茹で、茹で汁ごとさまし、食べやすい大きさに割く
3
セロリは筋を取って薄切り、柿はイチョウ切りにする
4
マヨネーズとマーマレードを好みの割合で混ぜ、白胡椒を適量ふる
5
全体を混ぜて、出来上がり
ポイント

出来上がりの色を邪魔しないよう、白胡椒を使いましたが、もちろん黒胡椒でもOKです

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秋らしいオレンジ色繋がりで、柿とマーマレードを合わせてみました😊

ほんのり甘く、フルーティーなチキンサラダです😋 おつまみにも👍🍾

#マーマレード #柿 #チキンサラダ #秋色
#ワインのお供 #フルーティー
izoomちゃん(´∇`)
おはよぉー❤️

スナップ秋らしいね〜🍁🍁🍁
今日みたいな、爽やかな秋晴れにぴったりなお料理だなぁー(#^.^#)

柿の甘味とマーマレードが合体!
セロリとマヨネーズであえて、、
しっとりな胸肉と…🤤💭→妄想中
素敵な出会いだね〜✨✨✨

#ワインのお供
この秋 絶対食べてみたい(つ∀`*)っ))⌒🍷
izoom から 桜央里
桜央里ちゃん、こんにちは😃
ほんのり甘いんだけど、セロリのスッキリ味で軽くまとまっているよ😉

よかったら試してみてね🤗

見に来てくれてありがとう‼️
柿とチキンとトマトなんだね❣️爽やかな感じがする❣️柿はかたいのをシャキシャキ食べたいな〜❤️
izoom から nononko
nononkoちゃん、惜しい❗️ 柿とチキンとセロリなの😅 トマトでも面白いかもしれないね😉

nononkoちゃんは、柿のかたいのが好きなのね🤗 それだと、もぎたてかな〜、あっという間にヤワヤワになっちゃう時があるよね😂

見に来てくれてありがとう‼️
あー😂セロリって書いたつもりだったよ💦
izoom から nononko
nononkoちゃん、気にしない気にしない🤗
私なんて、意味不明な文章をしょっちゅう送ってる😂
ごめんね🙏
izoom から nononko
問題ナシ🤗
izoomちゃん、これめちゃ美味しそう❗️⭐︎したけど、普段滅多に使わないマーマレードをどうしようかなと思案中だわ😂
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