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手料理
  • 2014/05/26
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コーンミールりんごケーキ♪(直接粉を入れるver. )

レシピ
材料・調味料
♪16cm丸型
リンゴ(紅玉などの固いリンゴ)
2個
レーズン
好きなだけ
シナモン
好きなだけ(小さじ1/2)
コーンミール
90g
薄力粉
90g
お砂糖
45~100g
ベーキングパウダー
小さじ1
バター
50g
グレープシードオイル
20cc
飾りのスライスアーモンド
好みで
作り方
0
1)オーブンは200度に予熱*★の粉類は振るう*リンゴを細かくサイコロに切り●のレーズンとシナモンと合わせる
2)型に薄くオイル(バターなど)塗って粉を(分量外)はたいておく
3)2)の型に振るった粉1/2を敷く
4)3)の上に●のリンゴレーズンを1/2乗せる
5)4)に残りの粉の1/2→残りのりんご1/2 →残った粉を重ねる
6)上にアーモンドを乗せ、ちぎったバターを散らしてオイルをタラリと回しかける→200度で45分焼く

型の底から粉→リンゴ→粉→リンゴ→粉→アーモンド*バター♪
ポイント

元のレシピでは砂糖100gでしたがリンゴが結構甘いので45gにしました♪
バターも100gを50gのバター+オイルに変更♪
型は底が外せるのがいいよ♪
レーズンはラムレーズンやブランデーレーズンでも美味しいかな?と思います!!

みんなの投稿 (22)
イングリッシュマフィンを作るために買ったようなもののコーンミール♪
あまり出番がありません...
ネットで見てたら...ズボラな私にぴったりのケーキレシピが>^_^<
なんと!!混ぜたり泡立てたり無しで粉を直接型に入れて焼くケーキ!!
大丈夫なのか?どうやらりんごの水分で焼くみたい!!
粉類を振るっておいてリンゴとレーズンとシナモンを合わせたものとを何回かに分けて型に交互に重ねて行くの♪
最後にバターを散らして焼くだけ!!アーモンドスライスあったので乗せてみた!!
優しいリンゴとレーズンのケーキが出来ました♪
実は型が小さかったので余った生地で小さいココットに作っておいたの>^_^<
今日の我
レシピ書いてーー!!!

できるかしら??
さわこ から key♪
私もレシピ希望ですー♬
大好きかもー💓
key♪ から おりぃ
すぐできる!!リンゴは水分の多いのではないほうがいいよ♪ぐじゅぐじゅになるからね。きっと...(やったことないけど想像!!)
レシピアップしたよ♪私の分量に変えたのでマスターレシピよかったら見てね♪素材の味が楽しめる>^_^<
key♪ から おりぃ
リスナップありがとう♪
リスナップありがとう♪
key♪ から さわこ
私も絶対美味しいはず!!と思ってメモった>^_^<分量変えてるので参考になれば...よかったらマスターレシピ見てね♪素材の味が楽しめるよ♪
リスナップありがとう♪
えー😍コーンミール入れるケーキ初めて聞いた〜( ॢॢ⃛⁎)興味津々♥︎
しかもリンゴの水分で焼く???
ますます興味津々♥︎
美味しそうやし気になってしゃーないෆ⃛*:・꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
りんごケーキ美味しそうですね😋りんご大好物です😍試してみたくなりました💖
リンゴの水分でケーキになるなんて初めて♪ やってみたい(o^^o)
コーンミールないけどw
key♪ から ゆりえ
コーンミール余るやん?なのでレシピ探したらこんなんあった>^_^<めっちゃ簡単!!不思議でしょ?
ゆりえちゃんも好きだと思うよ♪やってみ!!
リスナップもありがとう♪
key♪ から えり
不思議だけどこれで出来上がっちゃうのよ♪ぜひ!!
key♪ から なお
私も半信半疑...仕上がったら粉粉やったりして(>_<)と思って...でも外側サクサクで中はリンゴの水分でしっとり♪素朴なリンゴケーキの味だよ♪コーンミール買ってぇ>^_^<
わわ美味しそ〜\(//∇//)\💓
コーンミールないなぁw
でも作ってみたい食べてみたい〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ🍎❤️
key♪ から もも
私も恐る恐るやってみたんだけど優しいお味のリンゴケーキになったよ♪コーンミール買ってぇ!!
リスナップもありがとう♪
これも気になってたぁ‼︎(≧∇≦)
key♪ から みほままこ
おはよ>^_^<いっぱい作るもんあるよぉ!!
リスナップもありがとう♪
みほままこ から key♪
やっと、もぐれたww(≧∇≦)
ある、ある、たくさん作るもの!
生七味もまた作らなあかんし♪o(^▽^)o
key♪ から みほままこ
あれ?モグれんかったん?
私も☆がどんどん増える一方(>_<)
コーンミールをゲットしたので、気になっていたこのケーキを作ってみました♪
りんごのシャキシャキが残ってたので、ちゃんと焼けてたのか謎ですが、、、
とっても美味しかったです。
良かったら覗きに来て頂けると嬉しいです♡
key♪ から まっちG
わぉ!!!作ってくださってんですね♪ありがとう>^_^<
果物の水分だけなので不思議ですよね♪
見に行きまぁす!!!
リスナップもありがとう♪
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