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手料理
  • 2022/05/31
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まめころさんの料理 みょうがの茎醤油漬け

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (20)
某スーパーの
とあるコーナーへと突き進むにゃんぺこ

みつけたどーーー(ง°`ロ°)ง‼️‼️

もぅ君を離すもんか。。(⊃`ω´⊂)ギュ
と2パック買い占めたるは

茗荷の忘れもの(茎)

忘れるもんか、、君が夏を過ぎようとも
真冬の寒い季節になろうとも
何故か破格でそこに
ずっと居続けてくれてることを……‼

速攻瓶にありったけ詰め込んで
秘伝の漬けダレを注ぎ寝かすこと一晩…

…………………できた😍‼️

いらっしゃい😭
「まめころさんのみょうがの茎醤油漬け」

そっとお箸でいくつか取り出して
ひとくち……

……ショリ………っっ😍
ショリ、ショリショリショリショリっっ♥️

うんまぁぁぁあ━━━ヾ(@´▽`@)ノ━━━!!

しっかりお醤油の色に染まって
濃ゆいのかな?って思ったけど
みょうがから出た水分で良き塩梅となり
みりんなどで程よく甘みがあって
なんとも絶妙な味付け( ´ρ` )

🍚との相性は然ることながら
お豆腐や水菜なんかの葉野菜なんかに
混ぜ合わせたりして食べてもまたうまし‼️

一緒に漬けた甘酢漬けと一緒に
交互に食べたらそのままでもうエンドレス🤣

皆さんがこぞってハマるのも
首がもげるほど頷ける*゚∀゚)*。_。)ウンウン

これは全国のスーパーさんにも伝えたい…
みょうがの茎、仕入れるべし‼️と💪

まめころさん♥️はじめまして(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)”
みょうがの忘れもの
という異称を持つみょうがの茎が
忘れられない味となりました😭✨

教えて下さって
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ🎶

#みょうがの茎醤油漬け #みょうがの茎
#みょうがの忘れもの #みょうが #茗荷
#作り置き #醤油漬け #甘酢漬け #簡単
#漬けるだけ #おつまみ #日本酒のお供
#ご飯のお供 #夏のおつまみ #おうちごはん
#おうち飲み
にゃんぺこさんおはよー✨

みょうがの茎の醤油漬け
キターヾ(°∀° )/ー!
これめちゃウマだよね︎💕︎💕

私が行くスーパーには
みょうがの茎は
置いてないけど😅😅
おうちコープで見つけると
必ず頼んで
もう3回リピしたわ(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

先日も作ったよ~✨
昨日で食べきっちゃって寂しいから
また茎に出会えますように🙏
(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日も頑張ろうね( ̄0 ̄)/ オォー!!
昨日スーパーで見かけた茗荷の茎〜迷った。

まめころさんのこのレシピが頭を掠めました。

神レシピですよね。

後悔先に立たず😂

にゃんぺこさんのフォトを見たらますます後悔の念を深めました。

今度見かけたら買います😽

美味しそう♡
みょうがの茎ちゃん😍😍
私も常備菜になってるよ😆👍👍

産直にはたいてい置いてあるけど、この前イオンにも置いてあった😳
もう定番化してほしいね😆🎶🎶

ほんとそのままでも永遠にぽりぽり食べちゃうし、お豆腐に乗せたり、色々使えるすごい奴ですよね👌
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

早速コメントありがとうございます😆♥️

からビーさんや皆さんの
美味しそうなスナップに
もぅどうしても我慢できなくて
引越し前の買い物圏に
チャリ🚴💨走らせました🤣

もう3回もリピなんですねฅ(º ロ º ฅ)
でもその気持ち分かりますー‼️
ほんと常備してたいくらいです😆

実は2週間くらい前に作ったので
既に我が家も食べきって
みょうがの茎醤油漬けロスです😭

また買いに行かなくちゃー💦

からビーさんもお昼から
ファイトでーす(๑•̀o•́๑)۶
にゃんぺこ から とんちん
とんちんさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

早速起こしくださって
ありがとうございます😆💕

ほんと神レシピ✨でしたー( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

そのままだと保存期間が短いみょうがも
ぐっと日持ちするようになるし
疲れた時もこの子を添えれば
立派なおかずに変身😋と
いいこと尽くしでしたd(≧▽≦*)

とんちんさんもみょうがの茎
見かけたら是非是非(*´∀`)人(´∀`*)
にゃんぺこ から chicaocafe
chicaさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

早速コメント
ありがとうございます😁💕

chicaさん家は既に
常備菜化してるんですね😆
いーなー(*´罒`*)(*´□`*)🎶

ちょっと時差あり投稿なので
うちはもぅ売り切れです🥺

手軽にさっと作れるのに
めっちゃ美味しいし日持ちするし
ほんとに助かるお助けレシピですよね😋

今度は目指せ倍量‼️です🤣

みょうがの茎
帰り道のスーパーに置いて欲しい💦
にゃんぺこさん♡こんにちは(*´ω`*)ノ))

(*゚∀゚*)ムッハー
とうとうにゃんぺこさんも
見つけたー👀👀
まめころさんのみょうがレシピ✨
ほんとむちゃくちゃうまいよね♪

私高知で見つけた以来
出会えてない(´。・д人)シクシク…
こちらのスーパーでは
なかった(´;ω;`)

また見つけられたら
絶対作りたい一品です❣️
きゃー❤
(ง°̀ロ°́)ง⚡キター!!✨
みょうがの茎がー
にゃんぺこシャンのお手元ーに💓*°

いらっしゃーーいっ🤭

にゃんぺこシャン
たまらんですよねー
一緒にショリショリハーモニー
奏でたい«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワッショーイ*°

あたし4回戦目 漬け込みました
←もう無いと生きていけないBODY‪𐤔‪𐤔

皆さま色々アレンジもされてるので
にゃんぺこシャンと一緒に楽しもっと❤
はじめまして!
で、熱〜〜いつくフォト感激です🤣🤣🤣

え?!
年中売ってる、、、😳😳😳😳😳
しかも名前が粋過ぎ‼️‼️
その近所に引っ越したいwww

刻んで、焼き鮭とチャーハンや混ぜご飯もオススメです🤭

素敵なつくフォト、ありがとうございます❣️

おおおおー😭😭😭

山口県、売ってねーぞ。😭😭😭

ネットで買おうとしたら送料のが高かったんで諦めたぞ。😭😭😭

にゃんぺこちゃんでもまめころちゃんでも誰でもええ(なんか、今日誰か作ってたな?あ!からちゃんだ、、おうちコープだ。あ!ふみちゃんもだ!思い出した!)
誰でもええから、オレに分けてくれ〜😭😭😭

とりあえず、茗荷植えてるから抜いてみるかな?生える前の茎じゃダメかな?

みんな、羨まし過ぎだぞ〜😫😫😫
にゃんぺこ から おかち
おかちさーん、お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ♨️

遊びに来てくださって
ありがとうございますー(*´▽`人)💕

そうなんです❣️
実は引越し前の家の近くのスーパーには
何故か年がら年中みょうがの茎を
大容量で置いてたので
週末にチャリを走らせましたよ🚲💨

さすがに夏場以外は
ちょっと消費ししれないなぁって
思ってたけど、こちら日持ちはするし
何より美味しいから
真冬でも買いに走っちゃうかもです🤣

おかちさんとこ生マロちゃんと
ブツブツ交換でいかがでしょう??
ドゾッ(´・ω・pq+*゜
にゃんぺこ から fumi ◡̈⋆
fumiシャーン、
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ♨️

お迎えありがとうございます"(ノ*>∀<)ノ
みょうがの茎醤油漬け
仲間入りです(*´∀`)人(´∀`*)

この手軽さでこの絶する美味しさ😋
たまらんですー(*´ 艸`)💕

なんと∑(*º口º*)!!4巡目に突入😆
もう免許皆伝ですね💪

私も追いかけて
fumiシャンとショリットデュオ🎶で
ハモリたいわーっ🎶
(*´○`)o¶~~♬♪~(´ε` )
にゃんぺこ から まめころ
まめころさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ♨️

突然のつくフォトに
起こしくださって
ありがとうございます∩(´∀`∩) 💕

そしてこのたまらない美味さを
教えて下さって感謝でいっぱいです😍

そうなんです❣️何故かそのスーパー
年がら年中置いてて
さすがに時期過ぎるとこの量は多いなぁと
思ってたんですがもぅ怖くないです💪

焼き鮭🐟とも合うんですね....φ(✧Д✧ )
アレンジメニューもこれから
楽しみです🎶

改めてありがとうございます🥰
ご馳走様でしたーーっ(*'∀'人)💕
にゃんぺこ から イチロッタ
イチロッタさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ💭

お立ち寄りありがとうございます😆🎶

なんと〜😭😭😭
できることなら直接お持ちして
なんならご一緒に色んなお醤油と味醂で
仕込みたいですぞ(*◎ω◎)=3

シンプルな味付けだからこそ
色んな種類で試すと
面白いかも(*´ 艸`)と思ってます🎶

それよりお師匠のおうちは
茗荷も植えたあるんですか👀⁉️
ハーブもあるし茗荷もあるし
お庭がめちゃ気になります😆

早く実って醤油漬けを
楽しめる日が待ち遠しいですね(*´∀`*)
にゃんぺこさーーん♡
こんばんは~|´-`)チラッ


みょうがの茎の醤油漬け❣️
めちゃくちゃ気になってたの~
ショリショリショリ・・・(*´艸`)
美味しいの伝わってくるよ~💗💗

スーパーで出会えるとは!
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー
わたしもさがしてみよ~
にゃんぺこ から まなまな♡
まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

起こしくださって
ありがとうございます∩(´∀`∩) 💕

まなまなさんも気になってました❓❓
みょうがの茎、どのスーパーにも
常時置いてて欲しいですよね😭💦

こちら身近な調味料で漬けるだけで
あっちゅーまに絶品✨になるので
まなまなさんにもこのショリショリを
味わって欲しい(*´▽`人)🎶

まなまなさんちの近くでも
早く見つかるといーなー(*´∀`)人(´∀`*)
茗荷の方忘れもの

うちの職場近くのスーパーにも
たまーに出没します(笑)

忘れもの最高ですよね!

ほほう、長期保存ができるとな👀

実は私、大人になってから茗荷の美味しさを知ったの😅
まだまだ使いこなせてないけど、
にゃんぺこさんのお寿司とか見たら、
なるほど(⊙ꇴ⊙)
用途が分かれば怖くない✨

忘れもの探しに行きまーす♪
あ。お寿司じゃない!
炊き込みごはん!!!
まさかの炊いてるとは😂

訂正🙏
梅も好きだからチャレンジしたい😆
もっさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

来てくださって
ありがとうございます😆🎶

まめころさんのこちら✨

日持ちしないみょうがも
これで怖くないし、
むしろ日持ちどころか
すぐ無くなっちゃうー🤣
って感じなのでめちゃオススメです💪

梅の炊き込みご飯は
確かに酢飯代わりにも使えそう( ゚∀ ゚)💡
すし酢の甘みやお酢の香りが
苦手な方にもちょうどいいかもです😊
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