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手料理
  • 2018/06/27
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冷蔵庫で瀕死の胡瓜を味噌漬け😷

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
キュウリ
2本
生姜
1片
お味噌
適量
作り方
0
胡瓜は洗って少し皮をピーラーでむく
1
生姜をすりおろしてお味噌と混ぜます
今回はオーガニックみそパウダーを使用
2
胡瓜に②を刷り込んでラップで包んで冷蔵庫で冷やして浅漬けにします。
3
後はお好みに切って召し上がりましよまう😊
ポイント

お味噌は何でも良いと思います。
生姜もお好みで使用してください。
糠床がないので味噌漬けにしてみました😃

みんなの投稿 (1)
体調悪く庫中の食材はほとんど傷んでしまった
胡瓜を救済🏥
夜には食べられるかな?

パウダー味噌と生姜で
味噌の浅漬けにチャレンジ😊
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