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手料理
  • 2013/11/08
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チャイとカボチャのパウンドケーキリンゴジャム添え

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ミルクパンに半分
紅茶
ティースプーン2~3杯
豆乳or牛乳
黒糖(砂糖)
お好みで
生姜
あれば
シナモン
あれば
作り方
1
ミルクパンに水を半分入れ中火に掛ける。
(生姜があればここで入れる)

水がフツフツと言いだしたら紅茶を入れて弱火で1分くらい。
2
1分後豆乳or牛乳、黒糖(砂糖、シナモン)を入れ微弱火でフツフツ言い出したらスプーンでかき混ぜて茶こしで漉してカップへ。
ポイント

もっと濃いのが良ければ茶葉を多目にして味を調整。

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