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手料理
  • 2021/08/18
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フライドオニオンの香り海老フリット&海老パン

レシピ
材料・調味料
小エビ
100g
有頭赤海老
2尾
小麦粉
適量
片栗粉
適量
適量
オリーブオイル
適量
パン
2個
1個
作り方
1
小エビは包丁で荒みじんにして片栗粉で粘りが出るまでねったらパンに塗る。
2
海老面から揚げ焼きにして、両面やったらキッチンペーパーで油を切り塩を振っておく。
3
身の部分だけ殻を取る。
小麦粉、卵、フライドオニオンの順で付けたら揚げ焼きにする。
ポイント

オリーブオイルは両方とも少量で。
海老の甘味とフライドオニオンの香りと甘味で美味しく絶品です。
香りと甘味の有る白ワインに合います。

みんなの投稿 (3)
#海老パン#赤海老#有頭海老#フライドオニオン#フリット#白ワイン#揚げ物
フォローありがとうございますどうぞ宜しくお願いします😊💕
とっても美味しそうな海老フリットですね🦐✨
おはようございます。
こちらこそ有難うございます。
是非試してみてください👍
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