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手料理
  • 2019/11/08
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茸、明太子、白葱のペペロンオイル煮

レシピ
作り方
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自家製ペペロンオイル
の、簡易バージョン(笑)
好みのオイルに乾燥にんにくチップス、輪唐辛子、隠し味にほんだし。
を、超弱火で、
エリンギ、白葱、明太子を
ふつふつゆーっくり火が入るまで煮る。
明太子はミキュイに♪
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#自家製 #ペペロンオイル #エリンギ #白葱 #明太子 #オイル煮 #コンフィ #アヒージョ #隠し味 #ほんだし
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