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手料理
  • 2021/08/10
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バーニャカウダ仕立てのサラダ味噌汁

レシピ
材料・調味料
作り方
1
小鍋に、水、焼きアゴだしをいれて沸かす。
沸いたら、白味噌を溶いて冷まして冷蔵庫で冷やす。
2
1が冷えたら、豆乳、にんにくを加えて味を調整する。
3
カボチャは、スライスして電子レンジで600wで2分くらいチンして
柔らかくする。
オクラ、パプリカは、サッと湯がく。
残りの、きゅうり、トマトも食べやすい大きさに
切る。
皿に、ベビーリーフを芯にして野菜を飾り、冷やしておいた
味噌汁を注ぎ、オリーブオイル、黒胡椒を散らす。
ポイント

焼きアゴだしスティックが、1包で300ccだったので
水、豆乳合わせての割合で調整しました。

みんなの投稿 (10)
今日は、バーニャカウダと味噌汁のドッキングです😉
バーニャソースをイメージして、アゴだしのほうで
魚感だしました。💡
おろしニンニク、白味噌で味付けです😊
#バーニャカウダ #味噌汁 #白味噌 #アゴだし
レオンさん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
バーニャカウダ仕立てのサラダのお味噌汁、とっても美味しそうですね〜✨
私が審査員だったら、受賞決定ですよ〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕
おめでとうございます🎊🎊🎊
とっても素敵です〜
(ˊo̶̶̷᎑o̶̶̷`)っ✧︎💕︎💕
レオンさん✨連日 夏みそ汁で攻めまくってますね😁👍次々 変わり種を思いつく発想力が凄いです❗️
アゴだしも完備してるし〜😚

器も なんとも涼やかで お野菜達を引き立てています❣️
『きっと…どれかが…ますます予感が…😆』私まで楽しみになってきました😉✨
全然2作目を思いつかない私は すっかり傍観者の位置🤣もうレオンさんの応援団に徹しま〜す🎌
レオン から sucreroom
sucreさんこんばんは😉
美味しそうに見えて嬉しいです😃
ニンニク効かして、風味豊かです😋、やった〜💡
賞いただきました☺️
ありがとうございます😋
sucreさんのケーキも、付けてくださいね😉
夏味噌汁で、攻めて頑張ってます😊
作るうえでは、簡単に作れるし。
新たな挑戦ですよ💡今までなかった、アイディアを
屈して調べて形にしてますよ😁👍
ぱあるさんも、頑張って2作目お願い致します🤲
ぱあるさんの、応援効いてます📣
受賞したいです🙇‍♂️
こんばんは😊
これは !これは 凄いです、
凄いレオンさんすごーい!!!
面白い夏の味噌汁ですね👏👏👏👏👏👏👏👏👏
レシピあれば これ本当作ってみたいです!✨勉強になりました!

語彙力 ナシのなるでした

お邪魔しました😌🙏
レオン から なる
おはよう御座います😉
寝落ちしておりました。😅
見た目、インパクトあって面白い味噌汁の出来上がりです😋
お好きな野菜で良いと思います。😙
パスタ入れても良いかもしれません😃
一応目安に、レシピ追加しましたよ💡
参考にして頂けたら嬉しいです😆
なる から レオン
こんにちは 😆

今日も暑いですね🥵
レオンさん🌟お仕事お疲れ様です🙏

レシピ公開ありがとうございます!

分量も細かく記入して頂きお忙しい中
本当に嬉しいです!ありがとうございました☺️🙏🙌🙌🙌🙌

ワクワク⸜( ´ ꒳ ` )⸝〜♪させてくれるレシピ感謝します!
材料買ったら作りますね!

楽しみすぎます!
レオン から なる
こんにちは、なるさん😋
大丈夫ですよ👌今日は、おやすみです😁
材料の分量は、目安でお願い致します🤲
にんにくの効いた豆乳味噌汁を目指してくださいね😉
赤、黄、緑色があれば大丈夫👍
そこに。紫とかあってもいいと思う☺️
あるもので、つくられても😋
なる から レオン
お返事ありがとうございます🙏野菜以外 購入しますね😊

間もなく月イチの野菜便が届くので 届いたお野菜達で作ろうと考えています😆

了解しました!ニンニクの効いた豆乳味噌汁目指して頑張ります☺️👋

レオンさん🌟充実したお休みを午後からも過ごせますように😊🍀
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