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手料理
  • 2020/02/05
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豚すね肉と野菜のうま塩にんにく煮

レシピ
材料・調味料
豚すね肉
250g
大根人参キャベツ
各100g程度
⭐️にんにくすりおろし
2片分
⭐️ローリエ
2枚
⭐️
2カップ
⭐️塩麹
大2
⭐️醤油
各大1
⭐️昆布茶
小1/2
⭐️黒胡椒
少々
仕上げ
少々
バジル黒胡椒
適宜
作り方
1
スネ肉は一口大にカット。野菜も食べやすい大きさにカット。圧力鍋に⭐️を入れてピンが回ったら加圧15分。蓋を取り塩で味調整、バジル、黒胡椒適宜で出来上がり。
ポイント

マスタード付けて食べても美味しいです👍

みんなの投稿 (5)
おはようございます☀久々豚スネ肉が売っていたのであっさりガーリックと塩風味の煮込みにしてみました。
.
ローリエ入るから洋風かと思いきや塩麹や昆布茶で和洋ミックスです😂ポトフみたいな感じかなー。マスタード付けて食べても美味しいです👍 #簡単料理 #煮物 #肉料理
ホロホロで美味しそう🤤
マスタード追加に1票👍
和洋ミックスの煮込み好き好き😋
マスタードでも柚子胡椒でもイケそうな感じやね😊
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、やほー❗️うんうん、マスタード美味しかったよー💕
見に来てくれてありがとうー😊
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃんやほー❣️
あー確かに❗️柚子胡椒もいいかも❣️ナイスアドバイスありがとうー💕って、もう食べちまったから次やるわ笑
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