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手料理
  • 2020/12/01
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薄味でも旨味たっぷり♡切干大根のポンマヨサラダ。

レシピ
材料・調味料
切干大根(乾燥時)
60g
わかめ(乾燥時)
ひとつかみ
きゅうり
1本
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
胡椒
少々
作り方
1
切干大根とわかめをサッと水で流してボウルに入れ、きゅうりをスライサーで千切りにして加える。
2
◯で和えて出来上がり。
ポイント

もっと味を濃く!という場合はお好みで調味料の配合をアレンジして下さい。

みんなの投稿 (1)
こんにちは。

今日は大人用サラダに切干大根のポンマヨサラダを作りました。

この前コメントした通り、切干大根は完全に戻さず水でサッと流すだけ。
さらにこのサラダはわかめもサッと洗うだけ、きゅうりもスライスしたまま入れるという、何の手間もいらないサラダです。

ポン酢とマヨネーズ大さじ1ずつですが、切干大根やわかめの旨味で、薄味でも旨味を生かしたしっかり味に仕上がります😊✨

今日からレイアウトをクリスマス仕様にしてみました🎄🎅🏻🎂⛄️🎁

この次の投稿は、うちの満菜みそ汁企画に参加させていただきます🙋🏻‍♀️💫

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