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手料理
  • 2021/04/18
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すり潰しいちご酵母 de プルマン

参考にしたレシピ
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ちょっと角がパフパフ(^^;

いちご酵母🍓にルヴァンリキッドも少し入れました。
いちご酵母のみの方が、いちごの風味をかんじれたかも、、

タロー屋さんのレシピを参考にバターも入れてます。

#いちご酵母#角食#食パン#酵母ストレート#季節のパン#春のパン
。・:+°
タロー屋さん
美味しいですよね!
うちの地元の人気店です。

最寄り駅を挟んで
うちも駅から離れてるし
タロー屋さんも駅から離れてるし

しかも週2日の営業
10時開店で売れきれたら終わり、、
制限厳しくなかなか出会えません💦

地元の蔦屋や八百屋、食器店など
選ばれしイケてるお店に週一で卸されてるので、その時間を狙って買いに行ったりしてます。

yucca@さんのポストを見たら
タロー屋のパンが
めっちゃ食べたくなりました🍞
yucca@ から MAKUBI
MAKUBIちゃん😃こんにちは〜

タロー屋さんのご近所なのね〜😍
やっぱり、人気店なのね!
通パンもすぐ売り切れるよ😂
かつて、柚子酵母のシュトーレンと通パン1回だけ、繋がりました😆
確か、この季節の通パン🍞
本にのってるアレがコレなのね〜と、味わいました😆

どのパンも季節を感じるパン🍓🌸🌼で、見事な焼き上がり✨
加水、酵母液のみで量産するのって、どんだけ酵母起こしてるんだろう〜😳と思ってしまう😂

私も、タロー屋のパンが食べたくなりました😆
また、ポチってみようかな?👇
繋がるといいなぁ😅
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