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手料理
  • 2021/05/18
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にんじんのラペ

レシピ
材料・調味料
にんじん
1本
レーズン
ひと握り
胡桃
ひと握り
オリーブオイル
適宜
お酢
適宜
出汁昆布
適宜
適宜
レモン果汁
適宜
糀甘酒
適宜
チャービル
少々
おろしにんにく
1片
作り方
1
フライパンにオイルを回し入れ、胡桃を焼く
2
ピーラーでスライスしたにんじんを炒める
3
水で戻したレーズンを加える
4
その他の調味料を加えて完成
ポイント

レーズンの甘さがあるので甘味のバランスをみて調味料を加えてください。にんにくがいい仕事をしてくれます!ワインにピッタリ🍷簡単酢なら手軽にできます😊

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