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手料理
  • 2014/07/29
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シャリシャリトマトの冷製パスタ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
「冷製パスタソース」の半量を凍らせ、半量は冷蔵庫で冷やしておく。クリームチーズは、1.5cm程度の角切りにする。
2
沸騰したたっぷりの湯に塩(分量外)を加え、スパゲティを表示の時間茹で、ザルにあけ、氷水で冷し水気を切る。
3
ボウルに(2)を入れ、冷やしたパスタソースで全体を和え、皿に盛る。凍らせて砕いたトマトソース、クリームチーズ、バジル、ミニトマトをのせる。
ポイント

*冷製パスタソースの凍らせ方
1)チャック付の保存袋に入れ、平らに薄く凍らせる。
2)手でクシュクシュともみ、クラッシュする。

みんなの投稿 (1)
暑い日にうれしーい!シャリシャリに凍らせたソースでいただく、涼感たっぷりパスタです♪
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