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手料理
  • 2015/08/10
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shoooocoさんの 経堂のインド料理屋ガラムマサ◯の『ニンニクとオクラのサバ缶ガラムマサラ』を再現。

参考にしたレシピ
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ワタクシ、初鯖缶です!

めっちゃ美味しそうだったshoooocoさんのコレを作らねば!と鯖缶探しの旅に~🏃💨💨
…鯖の水煮っていろいろ種類があるんですね


で、これ!めちゃウマ~(///ω///)♪
レモンもあう~っと聞いたので、ちゃんと
スタンバイさせました😁

shoooocoさん、ありがとう~💓
新しい世界が開けました!
…料理中の私の太ももに五キロ😹がぶらさがっておりますよ~😅

先に作られたお二方、食べ友にさせてくださいね
うさかめちゃーん(о´∀`о)♥

鯖友~😍お呼びだしをありがとう😌💛

初鯖缶だったんだねヽ(^。^)ノ

鯖缶いま 色々あるもんね。😃

美味しく食べれたみたいで良かった\(^o^)/👍

そ、レモン使っても 爽やかな味になり
おいしぃ😋

うさかめちゃんちの😼 ちゃん(*≧∀≦*) 🐟匂いに➰❤😻😻😻
ニャーォ😋だったんやね。キャッ!

鯖缶はおいしぃから😅笑
可愛いな。

カレー風味 美味しかったでしょ。
また食べたくなる美味しさ。😍

色々アレンジまた考えたら教えてネ➰❤(*´∀`)
うさかめちゃん鯖缶探しの旅からの生還&鯖缶ラバーズに入隊❗(笑)
大歓迎でございますです✌

目移りする位水煮いろいろあったでしょ🎵
shoooocoしゃんのお陰でスパイシー迄に上り詰めた鯖の水煮缶。
ニャンコも虜にしてしまったのね😸
(家のワンコも虜になってます)

本当、これをサンドして食べたらって思ってますよ~😆💕💕

食べ友ありがとう~(*≧∀≦*)。
とっても嬉しいワァ。
うさかめ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、来てくれてありがとう~💓

そうそう(^_-)鯖友~
お仲間に入れてねん♪
シーチキンもあんまり買わないからかな、鯖缶って食べたことがなくて。
買いにいったら鯖の缶詰だけで棚が何段もあったよ~知らなんだ⤵

ゆみちゃんの寿司酢のも美味しそうだね!
鯖のサンドもコレでいけそうだし😁
もちろん、レモンともバッチリだった~

😸とバトルしながら頑張るけん💪
うさかめ から あや
あやさ~ん💓

初体験からの~すでに鯖缶の虜(笑)
鯖缶ラバーズ入隊の許可をいただき、嬉しい限り💕

ワンコも⁉
鯖缶どんだけ~(*´ω`*)
鯖缶探しの旅で、やっぱり目移りして(笑)いくつか買ってきたので、とりあえず食べ比べしてみたいと思います🎵もちろん、サンドもしてモシャりたいでーす

来ていただいて、ありがとう~💓
うさかめちゃん、鯖缶の蓋開けたのね😁

しかも凄いレシピ‼️
私もこれやってみよ〜
でもスパイスが揃わないなぁ…
あるのはガラムマサラだけ💦

私がいつも買ってるのはshoooocoさんのと同じ鯖缶だよ〜💡


ここからコメ、遡らせてもらうね😁
うさかめ から はやちん
そうそう!
鯖缶開けるのドキドキしちゃった!
あんな風になってるんだね~
↑(あんなってどんな⁉笑)

shoooocoさんの鯖缶ね!
とりあえず私も同じものを~って思って探したんだけど、売ってないみたい。

はやちん家は男子率が高いからね~あんまりハーブとかスパイスはお好みじゃないかな😅うちも主人は要らないって言うもんね~

クミンとコリアンダーは私は大好きで、自分だけご飯や野菜にかけて食べたりもするよ。「なんか片なニオイする~」とかチビが言ったりするのを主人が横で笑ってる⤵
これ、気になってるんです!💕
やっぱり美味しぃのね!
私も、鯖缶は非常用のみ(^^;;
そっちの賞味期限チェックしてみよ!💨
うさかめさん(*´∀`*)

すんませーーーん💧

遅なりました(´・ω・`)

初鯖缶!にこれ作ってくれたのね〜૮(꒦ິཅ꒦ິ)ა 嬉しいわ…

私もこないだまで鯖缶はあまり…だったの。

でもゆみちゃんの『鯖缶+すし酢』辺りから 鯖缶熱が(笑)

勢いで作ったコレ。

お店で出すくらいだよね、美味しい!(*´∀`*)よね〜

鯖缶てこんな食べ方もあったのね〜って感動した一品を共有できて嬉しいわぁ!

しかも…きなっち🐱ぶら下がりとか😂😂

想像するとウケる😂
はやちん から うさかめ
鯖缶開けるのにドキドキ⁉️😅
意外とグローじゃない❓
みんな写真上手に撮るよね〜

私以外は皆男だからね⤵︎
保守的でつまらんのよ😑
うさかめちゃんとこは逆だったね。
パパ以外皆女🎀✨
女が多い方が家が栄えるって爺ちゃんが言ってたわ〜

コリアンダーご飯⁉️
コリアンダーってパクチーだよね⁉️😱私、生パクチーだけは駄目なのよ❌❌💦
うさかめ から yucca@
非常用の鯖缶で、ぜひぜひ♪
スパイスたっぷり!あっという間に本格的なお味です💓パンにもぴったりだと思います

賞味期限のチェック怖いなぁ😅
面倒で見ないフリしています(;^_^A
うさかめ から shooooco
🐯ぶら下がり➡流血
痛みに耐えながら作りました…
あっという間に出来上がってヨカッタ💨

鯖缶熱(笑)わかります!わかります!
私も熱くなってるけど、ぶら下がるヤツも熱くなってる⁉戦いながら食します!

今日は近くのスーパーが割引の日なんで、鯖缶買ってこなきゃ😁

新しい発見があるって嬉しい🎵
教えてくれてありがとう~💓💓💓
うさかめ から はやちん
意外とそうだった(笑)
おまけにウチ、ニャンコもいるから…なんか見たことある感じで(笑)

あんまり香りが強いものとか嫌いなのかな?
コリアンダーはパクチーの種だけど、葉っぱとはかなり香りも違うよ~爽やか系のスパイスです
私はけっこう使うけど、減らないスパイスを増やすのはいやだもんね😅
はやちん から うさかめ
見たことある感じ⁉️
ニャンコ用🐱❓😅

コリアンダーって種だったんだ💡
確かにパクチーとはなんとなく違う感じだよね〜
ミックスされてるスパイスは使ったことあるけど、単品で使ったことないから、ほんとのところは分からないけどね😅

スパイスの小瓶、ちょいちょい溜まるよね…
ナツメグとか、減らないな😑
うさかめ から はやちん
そそ、それそれ(笑)

そうね~ナツメグ減らないけど、無いと困るヤツだよね!
コリアンダー使いやすいよ🎵
カレーとかひき肉料理とか。お菓子にも!
私は豆腐でも野菜でも何にでも使うよ😁
はやちん から うさかめ
え⁉️⁉️⁉️
コリアンダーをお菓子に⁉️
豆腐に⁉️
マジでーーー💦
今度単品で見つけたら匂い嗅いでみよ〜😆

私はナツメグ、なくてもいいかな〜
なんだかんだ、スパイス苦手かも😅
うさかめ から はやちん
売ってるパウダーのやつは、クセがなくて辛みがあるよ!

去年うちで収穫したんだけど、粒のはレモンの香りが強くてなかなか良かったです👍熟すと柑橘系の香りがつよくでるんだって!
はやちん から うさかめ
コリアンダー、栽培⁉️⁉️
苗売ってるの⁉️

私のイメージとかなり違うなぁ😅
興味ある〜
うさかめ から はやちん
苗も種も売ってるよ~(^_-)
私はスーパーに売ってるパクチーの葉っぱだけ食べて、根っこを植えるんだけど(笑)
はやちん から うさかめ
凄い〜✨
尊敬✨✨✨
根っこ付きで売ってるの
⁉️スーパーで⁉️
うさかめ から はやちん
うん、うちの近所のサニー(西友)でけっこう大袋で98円だよ。根っこはキレイに洗ってある🎵

パクチーって、根っこが美味しいんだよ♪植えたら食べれないけど(笑)
うさかめ から はやちん
あれだね、はやちんの豆苗とおんなじ!
はやちん から うさかめ
うさかめちゃん、今頃でごめんね💦

豆苗的な〜💡✨
そんな風にパクチーってうってるのね〜
根っこ食べるなんて、知らなかったよ‼️
スーパー行ってもパクチー置いてるところ見たことないもん💧
九州では普通❓
うさかめ から はやちん
値段とか容量の違いはあれど、売ってることは売ってるかなぁ…パクチーも市民権を得てきてるような気がするけど…

もしかしたら、違う名前で売ってるのかも⁉
ひっそり売ってるとか(笑)
はやちん から うさかめ
そうなの⁉️目を皿のように野菜コーナー見てくるよ😆
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