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手料理
  • 2020/02/19
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もちもち黒豆ベーグルで餡クリチサンドともちもちコッペパンで切り干し大根のベーコン炒めサンド

参考にしたレシピ
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同じ生地でベーグルとコッペパン焼きました❗
同じ生地ですがベーグルの方には炒った黒豆を混ぜ込んで1度茹でてから焼いてるので歯応えの違いも楽しめます🎶
切り餅を使ったモチモチな生地。
レシピでは切り餅をすりおろして使ってますがなかなか疲れます…(ー_ー;)
なのでお餅を水分と一緒にレンチンして溶かしての方法に変えてます!
ベーグルの方には餡クリチをサンド
コッペパンの方には切り干しとベーコンを鷹の爪と油で炒めて酒と醤油をふった物をサンドしてます!
おまけのラピュタパンに添えてあるのも切り干し大根とベーコン炒めです。
もちもちにハマった冬でした~
マダム とんちん から みったん
もちもちベーグル🥯!
もちもちコッペパン〜2500日以上前の元ベーグル🥯も美味しそうでした。縦バージョン🤩🥳

ベーグルってまだ真希さんのレシピでしか作ったことなくて💦

米粉や白玉粉ではなく、まじ餅なんだね〜。

コッペパンに切り干し大根とベーコン🥓も斬新です。

食の冒険家みったんだね。
お餅入ったもちもち生地❓
めちゃめちゃ美味しそう🎶

また切り干し大根を具に入れるのも斬新(*゚▽゚*)✨
さすがみったんちゃんのレシピ💗

お皿に添えてあるのはドラゴンフルーツ❓
私食べた事ないよ〜(笑)
みったん から マダム とんちん
マダムさん~
そぉそぉこれまた向きのおかしいスナップ登場させてます😂
これうまさん頂いたので溜まりスナップと現在スナップを交互に投稿し出した私です❗
この生地、マジ餅を一緒に捏ねあげてます!って言っても捏ねあげてくれてるのはホームベーカリーさま。
すりおろして入れたときよりモチモチ感がある気がしました!
切り干しの簡単で美味しいんですよぉ。
サンドにしてもこれ、イケるなって思ったので!
パンにも合う切り干しさんです😊
モチモチパン生地で2種類あると満足感あるよね👍
サンドも甘い系とお惣菜系なのがいいわ😋
ドラゴンフルーツもあってオサレプレートだわよ😆
わぁ💕みったんー😍👍
凝ってるねぇ〜✨

モチモチ🎶 モチモチ〜〜🎶
あの食感ー😆
なんかハマるんだよねぇ💕♡
プレートもお洒落だなぁ✨🍽✨

お腹空いちゃう〜🤤🖐💕
みったん から なだちい
私も初めて食べたの❗
ドラゴンフルーツ❗
なんか味があんまりなくて食べ方間違えてるかなと調べてみたら
収穫後は熟さないタイプの果物だから買ったら即食べるのが美味しいのだとか
冷蔵庫に入れとくとどんどん味落ちていくらしい…
しばらく冷蔵庫に置いてしまった私味があまりなかったんだけど柔らかな果肉からプチプチした種の食感は好きな感じだったぁ😋
パンにも嬉しいコメントをありがとう❤
みったん から 山本真希
真希さん😆
嬉しいコメントありがとう❤
ベーグルの穴はなくなったけどこのモチモチ旨いよぉ🎶
そぉなの~
今回お総菜系とSweetS系用意してみました😊
みったん から こずえ⑅◡̈*
もちもちにハマってたから~
この日の私なかなかやる気出してるでしょ~珍しく
同じ生地ながらに1個は茹でて~
甘いのとおかず系なの用意して~
よくやった❗自分😂笑
noe
わーなんかホテルの朝みたい〰😍
オサレなドラゴンフルーツなんて💓
種は間違いなく私の歯に詰まるね🦷笑笑
パンもクリチと餡は間違いなく美味しいし、へー切り干し大根とベーコンね、今度やってみよ🥰👍
みったん から noe
ワラーイ
あたいの歯にも勿論詰まったよ😂
この切り干しさん、パンにも合うよ~と私思ってます❗
このあとまた味付けかえた切り干しサンドも作ったんだぁ❗
そのうち出てくる〰
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