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手料理
  • 2020/07/24
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7/24 ごまだれで韓国風鯖煮にしてみました💗

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先日のリメイクグランプリで味噌汁+これうまつゆ+キムチ+レモンでトムヤムクン風を投稿したら、SD賞を頂き、ごまだれと蕎麦つゆを頂きました😊
この季節にはなくてはならないお品、有り難すぎます❗️
麺類で活躍中ですがそれだけでは終わらないの。
今回は美味しそうな鯖を購入したので、酒・みりん・蕎麦つゆ少々で薄味に煮付けてから最後にごまだれ投入して煮詰めて出来上がり。
いつもの鯖の味噌煮とは違った韓国風の味わいを堪能❗️
ヴァズさん、ヤマサさん、これからまた楽しんで使わせて頂きます。ありがとうございました😊
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