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手料理
  • 2014/12/20
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切っても切ってもX'masツリーの金太郎パウンドケーキ(⌒0⌒)/

レシピ
材料・調味料
2個
薄力粉
110
バター
100
砂糖
100
BP
小匙1
(抹茶のパウンドにプラス)
抹茶
7㌘ほど
ドライフルーツ
適量
作り方
1
まずは抹茶のパウンドケーキから焼きます。

バターと砂糖を白っぽくなるまでホイップし、溶いた卵を一個づつ加え更に混ぜる。
そこにふるった小麦粉(+抹茶)とBPを入れて、ドさっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、最後にドライフルーツをプラスする。
180~190℃で35~40分焼く。
2
抹茶のパウンドケーキが焼けたらしっかりケーキを冷まし、その後クッキー型の幅サイズぐらいにスライス。スライスしたケーキをツリー型(お好きな型)でケーキを型抜きする。
(焼きたての生地はクッキー型で型抜きが難しく、鋭角がうまく抜けないと思いますので、しっかり生地を冷まし、生地が落ち着いてから型で抜きましょう)

3
プレーン生地のパウンドケーキ生地を①と同様に作り、パウンド型の底にプレーン生地を少し入れて、そこに型抜きした抹茶生地のツリーをぴったりくっつけて並べていく。
抹茶生地がならべられたら、上からツリーが隠れるようにプレーン生地を流し入れて、同じく180~190℃で35~40分焼きます。(プレーン生地は余ります)

プレーン生地を切ってみたら、切っても切ってもツリーのパウンドケーキ焼き上がり~(*´∀`*)

ポイント

160×65×55mmのパウンド型使用。
抹茶生地のパウンドケーキはパウンド型でなく、天板で薄く焼いてもいいかと思います。(早く焼けます)
ただ、クッキー型で抜いた後、ツリーの断面は平らにする必要があります。

みんなの投稿 (82)
金太郎飴ならぬ、金太郎パウンド。

抹茶のドライフルーツ(赤、オレンジ、黄色のみ)を入れたパウンドケーキを一度焼き、それをスライスしてツリーのクッキー型で抜き、再度プレーンなパウンドケーキ生地の中に並べて焼いたケーキです。
ちょっとひと手間はかかりましたが、切っても切ってもX'masツリーが出てくるのは、おっー!(^○^)っとちょっと感動でした(*^^*)
凄い、金太郎パウンド、目の前でこれを切ってもらったら、最高ですよね!(^ー^)ノ
sakurako から hisoka7
hisokaさん、ありがとうございます。

スライスしたケーキを見て、おっー!と子どももびっくりしたんですけどね、娘がよく見たら緑色のウ○チにも見える…と一言(-_-;)

そんなん言われたら~~せっかくのツリー、緑色のウ○チにしか見えません(-_-)
まぁ、ココア色のツリーじゃなかったから良かったです(笑)
sakurakoさん、こんにちは。

こんなん!ずっと作りたかった‼︎
金太郎飴みたいなん!
すごくカワイイし、夢がたくさん💕な感じ〜。

緑の…なんて微塵も思いませんよ!
もうやだ〜!sakurakoさんのイメージが崩壊しちゃいます〜💦。
可愛い~💓
テンション上がりますね~(≧▽≦)
sakurako から じゅんこっこ
じゅんちゃん、ありがとー(*^^*)

私も作りながらワクワクしちゃったよ!カットしてツリーが出てきた時にはちょっと感動だったよ~(*´∀`*)

なのにねー、娘ときたら、ひどいでしょ!?(;_;)

でも、言われてみれば、植木鉢も木の部分がないから見えなくもない(-_-;)

まぁ、今の時期だし、みんなツリーに見てくれるかなぁ(^^;
わざわざ緑色のウ○チに見えるのはうちの娘ぐらいだと信じよ~(笑)

ここで、ごめんね、ふぶあられのパウンドもナイスアイデア!!可愛いかったよ~(*´∀`*)
sakurako から うさかめ
うさかめさん、ありがとうございます(*^^*)
でも私1人がハイテンションでしたけどね~f(^ー^;
かわいいー!!(ノ゚∇゚)ノ⌒☆才Ξ⊃゛├☆
天才だわー🎄
すごくかわいいですね!
やってみたいです❤️中のツリー部分はかたくならないのですか?
あ〜コレの♥️version見てやってみたかった〜( *`艸´)ツリーも良いですね♪
sakurako から りるのん
りるのんさん、ありがとうございます(*^^*)
パウンドケーキがホロホロしちゃうので、クッキー型では細かいところまではキレイに型抜きが難しいんですが、な~んとなく雰囲気では楽しめるかな~?(*´∇`)
sakurako から MIEKO 沼澤三永子
みえこさん、ありがとうございます(*^^*)
ツリーの部分はプレーン生地の中に埋もれた状態で焼くので、水分が飛んでしまう心配なんかもなかったですよ(^^)d
sakurako から ☆さち
さちさん、ありがとうございます(*^^*)

X'masなんでX'masっぽい柄が良いかと…
雪の結晶等も考えましたが、まず型抜きが不可能かと、ツリーでとりあえず挑戦してみました!(*^^*)
凄いアイデアですねぇ☆
スライスしながら、テンション上がって切りまくってしまいそう(笑)♡(♡ˊ艸ˋ)むふッッッ♬*
抹茶の残りの方も食べたいなぁ♡(*^ω^*)
凄い~( 〃▽〃)こんなパン初めてみたよ♪ヽ(´▽`)/アイデアも凄いしこんな綺麗に出来るものなの~!やっぱりなに作っても器用で上手だわ~(*´∇`*)
sakurako から 山本真希
真希さん、ありがとうございます(*^^*)スライスする瞬間はドキドキ!
焼きたてを切って崩れるのが怖いんで、生地が落ち着く翌日にスライスしました~(*´∀`*)

娘の一言にはちょっと撃沈しましたけどね~(笑)
sakurako から 山本真希
端くれは、既にクッキー型で抜く際に、私が摘まみ食い~(^ω^)
ちょっと大きい塊は残りのプレーンの生地の下に引いて焼きましたよ(*^^*)

それはまだカットしてないんですが、どーなってるやら?(^^;
sakurako から とも
ともさん、ありがとうございます(*^^*)
パンじゃなくて、パウンドケーキですけどね~。
でもパンにパウンドケーキ入れても美味しそうですね(^○^)
発酵時にどんな風になるかわかりませんが…(^^;

これは試作で作ってみたんですが、細部はともかく、カットしてちゃんとツリーが出てきてくれてホッとしました~(*´∀`*)
すごいo(*>▽<*)o

プレーンを焼いてカットしてからはめるんじゃなく中に入れて焼いてるんですね♡

試してみようかな…。
ごめん~パンじゃなくてパウンドね。。ほうれん草の生地とニンジンすりおろしの生地を上下に2層のパウンドはしたことあるけど、こんな作業は出来そうもないわ(^^ゞ
sakurako から まぁみたん♡
まぁみたん、そーなの。
一度焼いたパウンドケーキをクッキー型の幅にカットして、それを型抜きし、次に焼くプレーン生地の中にツリー生地を並べて、また上からプレーン生地を入れてます。

2回パウンドケーキを焼くことになりまが、焼き上がりは普通のプレーンなパウンドケーキなのに切るとツリーが出てきて、ちょっと楽しいケーキですよ!(*^^*)
sakurako から とも
ハハハ、難しいことではないんですが、余分な手間はかかりますね~(^o^;)

私も絶対、頻繁には焼けないです(笑)
面白いです!Σd=(´∀`*)✦ฺ

☆付けさせていただきました♪♪

ツリー部分は結果的に 焼き時間が
長くなると思いますが、食感等に
影響はあるのでしょうか?σ(゚・゚*)
わぁ〜すごい✿ฺ(pq◕ฺ∀◕ฺ*)キャ♬
抹茶の中のドライフルーツがツリーの飾りになってるー✨
手間がかかるけど達成感があるでしょうね〜。こんなパウンドケーキが作れたらお友達に自慢したくなる〜‼︎すごいです👏
さくらこちゃん〜金太郎パンめっちゃかわいい💕💕💕
らぶりぃ〜(ʃƪ˘▿˘)♡(˘▿˘ʃƪ) 上手〜!! ど〜なってんだ〜 器用すぎ〜
とみくみちゃん、ありがとー!

以前に別のモチーフでこんなのを見たことがあって、X'masツリーのパウンドケーキでできないかとやってみたはいいけど、作り方とかもしっかり見てなかったから、こんな感じかと、とりあえず作ってみた~(^ω^)

切るまではドキドキだったよ~(^o^;)
中からツリーが出てきた時は、メッチャ嬉しかった(*^^*)

とみくみちゃんなら余裕で作れちゃうよ(^з^)-☆
sakurako から ぁゃʕ •́؈•̀ ₎**
あやさん、ありがとー(*^^*)

とりあえず今回は焼き時間とかも何も考えず、いつもの配合で抹茶のパウンドケーキを焼き、更にクッキー型で抜いて、再度プレーン生地に詰めて焼いたって感じで~(^o^;)

食べた感じ、ツリーは二度焼きになってますが、違和感はなかったです。
プレーン生地とほぼ同じ食感でしたよ(^^)d

水分が飛ぶと考え、抹茶生地を柔らかめに焼くとかの方法もあるかもしれませんが、生地柔らかくなってしまうと、クッキー型で抜く時にボロボロに崩れてしまう可能性もあるかもしれません。
クッキー型の細部にパウンド生地が詰まってしまい、鋭角に抜けなかったので、中の生地もそこそこキメの詰まった生
sakurako から ぁゃʕ •́؈•̀ ₎**
中の生地もそこそこキメの詰まった生地に焼く方が柄が鮮明にでそうです。

あと、プレーン生地もとりあえず上部はツリーが隠れるまで入れたのですが、パウンド型からこぼれ出しそうなぐらいに膨らみました(^^;

ごめんなさい、こんなアドバイスしかできなくて~(^o^;)
スゴい♪手が込んでる~(*´∇`*)
流石ですね。こんなの売ってそうで売ってないですね♪素敵~(≧∇≦)
凄い可愛い~😍
切ってもツリーって子供大喜びしそう❤
綺麗な色合いでほんと素敵🎵
わぁ!
これすごーい♡
焼いてからそれぞれ型で抜いてはめ合わせるのはやったことありますが、切っても切ってもの金太郎方式は初めてです!
すっごく可愛いですね(◕ฺó(ェ)ò◕ฺ)ポッ
いえいえいえっ(๑°ㅁ°๑)‼︎
知りたかった事を全部教えて
いただけました!(๑゚ヮ゚๑)
たくさんのアドバイスを、
ありがとうございました!!
頂いたアドバイスを参考に、
私も挑戦してみたいと思います✦ฺ
すごーい!さくらこちゃん、これは売り物になるわ✨✨
切ったらツリー出てきたら感動するよー😆手が込んでるわぁー。
すご〜い!どうなってるの❓
パウンドですよね?生地をどうしたら形に出来るの❓❓❓
さくらこさん♡ さすがっす!(笑)
これは可愛い!!!
金太郎ケーキ、やってみたいなって思っても、やり方が解らずでした 💦
なるほどー!がいっぱい (´✪ω✪`)
MIEKO 沼澤三永子 から sakurako
ありがとうございます!
トライしてみます(((o(*゚▽゚*)o)))❤️
わ〜! サクラコさん、このパウンドびっくり〜!!🎄 テンション上がりますね〜😆😆😆

いつも沢山のモグモグとリスナップありがとうございます❗️
!゚+.( *≧∇)ノノノ*.オオォォ☆゚・:*☆すごい!さくらこさん♪
こんな技があるんですね。
素敵♪
す、凄い!!🎄の形かわいいです💕
私も感動しちゃいました✨✨✨
ものすごく可愛い〜♡
手間暇かかってるんですね…
オリジナルでこんな素敵なケーキ作れるのスゴイです(≧∇≦)❗️
素敵〜(((o(*゚▽゚*)o)))
ツリー型、かわいい(#^.^#)
私も前に♡でやったことあるんです
でも、こんなに綺麗にできなかった
すごーい✨
私もやってみたいけど、
Xmas終わる〜😂
素敵ー+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚
やってみたいけどこんなに綺麗に出来る自信ないです。。。
切っても切ってもツリー♡ウットリしちゃいますね(o´〰`o)♡*✲゚*。
どうやって作ったらこんな事になるのーー◝(๑⁺᷄ ·̭ ⁺᷅๑)◞՞って!!
作り方読みました!!
とても手間暇かかってる!
でも、手間暇かけただけの素敵さがありますねー💕
これはとても嬉しいし、楽しい♬
もぅ感激ですよーおお!
素敵素敵!!こんなパンお初です。
色々展開できそうね。
sakurako から ゆっこ
ゆっこさん、ありがとうございます(*^^*)
確かにありそうでなかったケーキですよね~(*´∀`*)
X'masっぽい可愛いケーキになるかなと思って焼いてみました(*^^*)
sakurako から かよこ
かよこさん、ありがとうございます(*^^*)
子どももおーっ!できたん!?と驚いてくれましたよ(^-^)

一番はしゃいでたのは私ですけど~(^_^;)))
sakurako から ぽにょ☆
ほちょさん、ありがとうございます(*^^*)
X'masのプレゼント用にちょっと驚いて貰えるようなケーキが焼けないかと焼いたケーキなんです(^-^)

クッキー型で抜くには単純な型しかできないんですが、切ってツリーがちゃんと出てきた時はちょっと感動でした(^з^)-☆
sakurako から ぁゃʕ •́؈•̀ ₎**
あやさんなら、きっと上手に焼けると思いますよ(*^^*)

一応、私が焼いた手順のレシピ載せておきました。
パウンドケーキの生地はお好きなもの、お好きな焼き方で大丈夫だと思います(^o^)v
sakurako から 咲きちゃん
咲きちゃん、ありがとー(*^^*)
プレゼント用に焼いたんだけど、切るまでは中の様子が分からず、とりあえず半分は切ってみました(^^;

これなら喜んでくれるかな~(*^^*)
sakurako から nononko
btnonさん、いつもありがとう~(^ω^)
私はいつもbtnonさんの作るパンやスイーツに驚きっぱなしですよ~(^o^;)
とりあえず焼いた手順は載せてみました(^○^)
sakurako から ゆう
ゆうさん、ちょっと驚いて喜んでくれるかとプレゼント用に焼いてみました(*^^*)
カットして、うちの子どももおーっ!できたん!と反応はしてくれましたが、一番はしゃいでたのは私です~(^_^;)))
sakurako から MIEKO 沼澤三永子
みえこさん、とりあえず焼いたレシピと手順は載せておきました。
パウンドケーキ生地はお好みで良いかと思いますがとりあえず参考までに(*^^*)
sakurako から まちまちこ
まちまちこさん、ありがとー!
一番テンション高かったのは間違いなく私でした~(^_^;)))
娘には緑のウ○チ?σ(^_^;)?なんて、言われました(;_;)

X'masに、何でやねん!(゜゜;)\(--;)
美穂さん、ありがとうございます(*^^*)

でも私にできるぐらいなんで、単純な作業ですよ~(^o^;)
でも出来上がり、カットしてツリーが現れた時の喜びったら、なかったですよ~(*´∀`*)
sakurako から しょうこ
しょうこさん、X'masっぽい可愛いケーキが焼けないかと焼いたケーキなんです(*^^*)
ちょっとひと手間かかるんですが、カットしてツリーが表れた時は嬉しかったです~(*´∀`*)
sakurako から Mika❈
美香さん、ありがとうございます(*^^*)
私も皆さんにこんなに反応して頂けるとは…(^^;
ただ食べるだけでなく、ちょっと驚きがあるスイーツってのもちょっと面白いかな~(^ω^)
sakurako から ひみえ
ひみえさん、お返事遅くなり、順まで変わってしまい、ごめんなさい(>_<)

アレコレ想像だけ膨らませてプレゼント用に焼いてみたケーキなんですが、切るまでは中の様子が分からず、半分はカットしてプレゼントすることにし
ました(^^;
焼き上がり、カットしてみて、ツリーが表れた時はちょっと感動しました(*^^*)
sakurako から Tomoko Ito
ともこさん、ありがとー(*^^*)
二度焼きにするので、二度目のプレーン生地生地の量が少し多くて、パンみたいに膨れちゃった(*_*)

一応パウンドケーキなの~(^o^;)
みどりさん、ありがとー(*^^*)

よく言いますよ~(^o^;)
みどりさんこそいつもめちゃめちゃ器用に素敵なパンもケーキも焼いてられますよ~(*´∀`*)

出来上がりにちょっと感動のあるケーキになりました(^з^)-☆
sakurako から Aya Ishiyama
あやさん、ありがとうございます(*^^*)
ひと手間はかかるんですが、焼き上がりをカットした時の感動は大きかったですよ~(^ω^)
sakurako から ハル
ハルさん、ありがとうございます(*^^*)

ハートも可愛いですね~(*´∀`*)
ツリーは角が上手くクッキー型で抜けなくてちょっと苦労しました(^^;
娘には緑色のウ○チなんて言われちゃうし~(笑)

とりあえずカットしてツリーが出て来てくれて、ホッとしました(*^^*)
sakurako から あや
あやさん、ありがとうございます(*^^*)
あやさんなら、きっと簡単に作れちゃいますよ~♪
X'masのプレゼント用にちょっと変わったケーキをと思って焼いてみました~(*´∀`*)

切った時はちょっと感動ですよ!(^з^)-☆
sakurako から さわこ
さわこさん、ありがとうございます(*^^*)
私も切ってみるまでどーなってるやらドキドキでしたよ~(;゜∇゜)

X'masのプレゼント用に焼いたんですが、切ってみて、『何これ?』って思われても困るので、半分はカットしてラッピングしちゃいました(笑)
そのこさん、ありがとうございます(*^^*)
切ってみるまでどうなってるか分からず、ちょっとドキドキケーキでした。

二度焼きするので、二度目のプレーン生地の量が少しばかり膨れ過ぎて、パンみたいな様相になっちゃいました~(笑)
でもとりあえずツリーが出てきてくれて、一安心しました!(*^^*)
可愛い♡作ってみたいです♪リスナもありがとうございました(^-^)
sakurako から えり
えりさん、こちらこそ、コメント、フォローもありがとうございます(*^^*)

素敵なアイシングクッキーにクリスマスのキャラ弁ですね~(*´∀`*)

思わず、パーティーで喜ぶ子ども達の顔が思い浮かびました(*^^*)

このケーキちょっとひと手間かかりますが、カットした時の喜びと驚きは凄くありますよ~(*´∀`*)
きゃー❤️
めちゃ可愛い〜(〃艸〃)♡
これはカットする時はドキドキワクワクですね💕
こんなに綺麗に焼けるなんて✨
さすがsakurakoさんだわ😍
sakurako から のんのん
のんのんさん、ありがとー(*^^*)
さすがに切るまでは中の状態が分からず、半分はカットしてラッピングしてプレゼントになりました~(^o^;)

ケーキ入刀、十数年ぶりにドキドキ(笑)
す、すごいね!(*☻-☻*)で、かわいい〜💕
手が混んでるね〜(;゜0゜)
さすが、さくらこさんだわ!👏👏👏
sakurako から yucca@
クリスマスのプレゼント用に色々妄想しながら作ってみました~(笑)

カットしてみて、とりあえず妄想だけに終らずホッとしてます。
切ってみるまではドキドキでしたよ~(*´∀`*)
ほんとだー!金太郎飴!!
お上手ー!!!
sakurako から おりぃ
おりぃさん、ちょっとした遊び心で作ってみました(^з^)-☆
しゅんやさん、ありがとうございます(*^^*)
友達にちょっとサプライズのケーキをプレゼントしたくて…(^.^)
でも中の状態は切らないことには分からず、結局半分はカットしてみました(((^^;)
May
わ〜💕すごい♡金太郎飴ケーキ、楽しそう〜♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡
これは一切れいただくだけでもテンション上がるわ〜٩(♡ε♡ )۶
How did you make this?
sakurako から May
Mayさん、ありがとうございます(*^^*)

私1人ドキドキ、ワクワク、テンション高かったんですけどね~(^o^;)
sakurako から Peymaneh H
At first I make pound cake of the powdered green tea and I slice it and cut it in the form of the tree and am the cake which I set it in the pound cake which is plane cake again and baked.
I make pound cake twice.
Then a tree appears from a cake even if I cut it even if I cut it. ;-)
可愛い♡
sakurako から なお
なおさん、お返事遅くなってごめんなさい。
コメにリスナもありがとうございます(*^^*)
お友達にも喜んで貰えて良かったです~(^ω^)
ステキ
sakurako から Nami
Namiさん、ありがとうございます(*^^*)
しょっちゅう作ろうとは中々思えないんですが、イベントごとぐらいになら楽しめるケーキかなぁ~(*´∀`*)
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