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手料理
  • 2015/03/12
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高野豆腐入りで!ヘルシーな!梅しそおろしハンバーグ☆

レシピ
材料・調味料
ミンチ
300gぐらい
高野豆腐
2個
1個
玉葱
1個
豆乳
適量
塩胡椒
適量
ナツメグorオールスパイス
少々
すりおろしニンニク
少々
パン粉
お好みで!
作り方
1
高野豆腐は戻して、フープロで細かめのみじん切りに仕上げます。玉葱も、みじん切りにして下さい。
後は、ボールに、材料を全部入れて、よぉ〜く捏ねます。
お好みの形に、成型して焼いて下さい。
ポイント

☆高野豆腐は、玉葱よりも、細かめのみじん切りにして、ミンチとよく馴染むように、しっかり捏ねると美味しく出来上がります(^-^)/

☆ミンチは、お好みのものを使用して下さい。

☆パン粉は、お好みで入れて下さい。少し入れると、全体的に、まとまりが良くなります。パン粉の量に応じて、豆乳の量も、加減して下さいね~♪

みんなの投稿 (18)
今日の晩ごはんψ(`∇´)ψ

☆十六穀米ごはん
☆高野豆腐入りヘルシーな
梅しそおろしハンバーグ
☆かぼちゃとひじきの味噌汁

いつも
見に来て下さっている皆様へ

おかげさまで、この度、
リボン付きユーザーになる事が、
出来ました(^ ^)♪

深くお礼申し上げます。

ゆるりと活動しておりますが…、

これからも、どうぞ(`_´)ゞ
よろしくお願い致します☆
てるちゃん おめでとぉ〜(=´∀`)人(´∀`=)🎉🎉🎉 てる特製ヘルシー和食定食大好きよ〜💕💕(^з^)-☆
てるちゃーん❤️おめでとー
chu♥(人´3`)⌒♡❤️
嬉しいね(๑>◡<๑) ✨

高野豆腐!最近また新たに注目されてるよねー!!私も高野豆腐の粉タイプ常備!ハンバーグまちがいないねーうまそー❤️
はじめまして!こんばんは!
フォロー有難うございます🌸
宜しくお願いします(^ ^)
テルちゃん〜🎀おめでとう🎉
これからもよろしくね♪

高野豆腐をどうやっていれてるの?
パウダーのやつ?
めっちゃおいしそうだよー👍
私もどうやって高野豆腐入れてるか気になったよ‼️とっても美味しそう💕
To: ririkahime
みどりちゃん♡
お祝いコメント!
ありがとうございます(^^)/~~~♡
好きって言って貰えて、嬉しい~♪

いつもの高野豆腐入りのハンバーグダネで作ってるんだけどね、ソース変えてバリエーション増やしてる(笑)

これからも、
よろしくお願いします(^-^)/
To: coco7476
ここちゃん♡
お祝いコメント!
ありがとうございます(^^)/~~~♡

そうなの?!
高野豆腐が注目されて来てるのね!
乾物系って、価格安定してるし、保存きくから、色々、常備してるよ~♪便利でいいよね(^-^)/

ダイエットしてた時から、作り始めたこのハンバーグ、今は我が家の定番化されました(笑)

リスナップも、
ありがとうございます(^ ^)

これからも、
よろしくお願いします☆
To: skcmeh3722
sanakoさん♡
はじめまして(^ ^)♪
こちらこそ、
フォローありがとうございます!
よろしくお願いします☆
To: tomokeeta
ともきーたちゃん♡
お祝いコメント!
ありがとうございます(^^)/~~~♡

これからも、
よろしくお願いします。

高野豆腐ね、水で戻したのを、フープロで、ガァーしたの入ってるよ!

玉葱も、フープロで、ガァーするけど、一緒にしないで、高野豆腐の方が細かいみじん切りに仕上げるんです。

乾燥したままの高野豆腐をすりおろして、使った事もあるけど、すりおろしたのは、おからを使った時の食感に似るけど、これだと、また違う仕上がりになるの。

フープロなかったら、高野豆腐を細かいみじん切りにするの、大変かもしれないです…(*^^*)

リスナップも、
ありがとうございま
To: sakichan63
咲きちゃん♡
こんばんは~♪

水で戻した高野豆腐を、フープロで、ガァーして、玉葱より、細かいみじん切りにするんです(^ ^)!
そして、よく捏ねて、ミンチと高野豆腐が一体化させると、いい感じに仕上がります(^-^)/

リスナップも、
ありがとうございます(^^)/~~~♡
初めまして😃
高野豆腐を入れるのは良いアイディアですね!ぜひ、試してみたいと思います💕
tellcky から hannah
happyhanaさん💖
はじめまして!
お返事遅くなって、すみません💦
フォローありがとうございます。
よろしくお願いいます😃
高野豆腐か~厚揚げガ~っはあるけどまた違った感じかな♪(^^)/満足感あって美味しそう~(о´∀`о)ソースがまたイイネ~♪
tellcky から とも
ともちゃん💖
そうなの〜。
何気に?!我が家の定番化しつつある、高野豆腐入りのハンバーグです😃
やっと、引っ越してから、フープロ出して使いました(笑)
次のフープロを使ったお料理は、もちろん、ともちゃんの厚揚げ使ったあのレシピを、作ろうと思います‼️

厚揚げと、高野豆腐を使うのと、違いを検証してみます👍

リスナップも、
ありがとうございます👯
テルちゃん♪🎀おめでとう🎉

高野豆腐入りハンバーグ良いね👍
ハンバーグ大好きだけど、カロリー気になるから豆腐混ぜたりしてたけど、今度は高野豆腐使ってみるねぇー😁
tellcky から みずほ
みずほちゃん🍒
お祝いコメント!
ありがとうございます😃

みずほちゃんも、私が少しSD冬眠してる間に💤、いつの間にか、おリボン付いてて❗️遅くなりましたが、
みずほちゃんも🎀
おめでとうございます😌

これからも、
よろしくお願いします🌸

高野豆腐入りは、お豆腐入れたのと、また違った感じで!ヘルシー仕上げ好みでしたら、これもいいと思いますよ〜^ ^

リスナップも、
ありがとうございます😃
みずほ から tellcky
テルちゃん♪(人´∀`)アリガトー♪♪♪

私も小冬眠はちょくちょくしてたよ😁でも、最近は暖かくなってきたせいか、またちょくちょく投稿するよーになってきたわ😁


高野豆腐試してみるねぇー🎶
これからもよろしく😘
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