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手料理
  • 2013/10/14
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生ハムとバジルのイタリアン押し寿司&スモークサーモンとクレソンの押し寿司(オレンジページcooking 秋レシピ)

レシピ
材料・調味料
生ハム
バジル
レモン
プチトマト
ぱせり(サーモンのご飯に混ぜる)
胡瓜
クレソン
みんなの投稿 (27)
ペコちゃん史上初めての押し寿司です(^〇^)
タッパーで作るやり方なので、気軽に試してみたけど、なかなか上手く出来ない~(^。^;)
あの薄~い生ハムに対して、たっぷりのご飯!割合が失敗(;^_^A夫からは、ご飯ばかりだと苦情が~Σ(ノд<)
サーモンには、薄切りの胡瓜を合わせるのに、切らしてたので、紫玉ねぎで誤魔化したけど、後になって、アボカドにすれば、彩りも綺麗で美味しかっただろうに…と思いました(〃^ー^〃)
サーモンのご飯には、パセリのが混ぜ込まれて、お酢入り、生ハムのご飯はレモン汁入りです。また、チャレンジしま~す(* ^ー゜)ノ
間違えた~(^。^;)
レモンスライスは、サーモンの方に乗せるんでした…(・・;)
雑誌のは、生ハムの下からバジルが綺麗に敷かれてるのが透けて見えてるのに、私のは、全然バジル見えない…f(^ー^;
史上初⁈ なのに、とってもきれいで、美味しそう(^O^)
オシャレな押し寿司〜😆💕✨にテンション上がっちゃいました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ いいねいいね😚💋
そして、私ペコちゃんの料理写真すごく好き💗 いつもお庭かどこかで撮影ですか??
えええーーー!!!お寿司なの??
美しいわー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
ケーキみたいだよー!!!
To: yumitan1 ゆみたん♪(〃^ー^〃)
ホント~?(*≧∀≦*)
ありがとうヽ(*´▽)ノ♪嬉しいな~(o^-^o)
加減が分からず、ご飯たっぷり入れちゃって、失敗(^_^;)
なんとか押し寿司っぽく見えたかなf(^ー^;
レモン汁の爽やかなお寿司、気に入りました♪
バジルがお寿司に合うことも、分かりました♪
また、頑張って作ります~(^-^)v
To: mayalabeille18 まあやちゃん♪(*´∇`*)
ご無沙汰してます~(*≧∀≦*)
お元気で、よかった♪ヽ(´▽`)/
綺麗なお料理やスィーツばかり作るまあやちゃんに言われると、光栄だわ~(  ̄▽ ̄)
雑誌で見たら、どうしても食べてみたくて~(^_^;)
自分で作らなきゃ、食べられないので、挑戦してみたよ(^-^)v
今度は、ご飯少なくして、大きさの揃ったバジルを並べて、生ハムから薄く見えるようにしてみよ~(〃^ー^〃)
うちは、四方を家に囲まれ、うちだけ平屋で、みんな二階建てなので、昼でも暗くて、食べものが、実物より不味そうに見えるのが悲しくて、玄関脇に小さな台を置いて撮影
玄関脇に小さな台を置いて撮影してるの…(^。^;)
隣家の奥様が、今日は何作ったの~?と、覗きに来るのよ♪恥ずかしいけど話の種になって、コミュニケーションとれるから、いいかな(〃^ー^〃)
リスナも、ありがとうね(o^・^o)
To: Ory おりぃちゃん♪(*≧∀≦*)
お世辞でも嬉しい~ヽ( ̄▽ ̄)ノありがとうヽ(*´▽)ノ♪
見本とは、似ても似つかないけど、素材に助けられて、それっぽく見えたかなf(^ー^;
イタリアン寿司なんて、思い付きもしなかったけど、美味しかったよ(^-^)v
サーモンは珍しくもないけど、クレソンとね組み合わせがオシャレかな♪
切り口も、綺麗に出来るようになりたいし、均一に押せるようにしたいから、またチャレンジするよ~(o^・^o)
FB って、おりぃちゃんだけに、雑誌の写真とか見せること、出来るのかな…(^。^;)
ホントは、すごく綺麗なお寿司なんだ~(〃^ー^〃)
あ、よかったら、ひと
よかったら、ひとつ前の鯖缶レシピも、おりぃちゃん好きそうだから、見てみてね(〃^ー^〃)
To: Ory おりぃちゃん♪(*^^*)
リスナも、ありがとうo(*⌒O⌒)b
ゆみたん から ペコちゃん
大成功にしか見えないけどな…。美味しそうー(^o^)です。
To: yumitan1 ゆみたん♪(〃^ー^〃)
わ~いヽ( ̄▽ ̄)ノ
ありがとうヽ(*´▽)ノ♪
お礼に、ご馳走したいわ~(*≧∀≦*)
食べてってね(o^・^o)
おりぃ から ペコちゃん
見たよー見た見た!!!鯖缶流行りよねー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪

ペコちゃん写真はFBのメッセージで送れますよ!!!
ゆみたん から ペコちゃん
パクパク、もぐもぐ、あー美味しい(*^^*)
ケーキみたいで可愛いし、彩りも綺麗で美味しそ〜だよ〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
こんなの出てきたらウキウキしちゃう〜⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
綺麗な押し寿司♥️
カラフルでペコちゃんらしいわぁ😊✨✨
カラフルって見るだけでも元気もらえるわ♫
また私好みの感じだわ~(´∇`)組み合わせも色合いもたまんないわ~ さっぱり美味しそう~( 〃▽〃)
とってもきれいで美味しそ〜💖
バジルまだあるの?生ハムは切り落としの冷凍のがあるけど、フレッシュなバジルやクレソンがなかなか手に入らないわヽ(´o`;
いつかつくって食べて見たいなぁ☺️😘
To: yumitan1 ゆみたん♪(〃^ー^〃)
雑誌の写真、綺麗だったでしょ♪(* ^ー゜)ノ
でも、私のも食べてくれて、ありがとうヽ(*´▽)ノ♪
To: hirorin0120 ひろりん♪(*≧∀≦*)
とっても器用な、センスのあるひろりんにそう言って貰えて、嬉しい~~♪ヽ(´▽`)/
なんとかそれっぽく見えたかな(;^_^A
もしよかったら、FB のおりぃちゃんの写真に、この押し寿司の雑誌の写真送ってるので、見てみてね(o^-^o)
リスナも、ありがとうo(*⌒O⌒)b
To: 0987hiropon ピロちゃん♪(*´∇`*)
嬉しいコメントありがとうヽ(*´▽)ノ♪
ホントはサーモンの方に、レモンスライスと薄切り胡瓜を載せるんだった~f(^ー^;
いつもながら、緻密性に欠ける私です(^。^;)
レモンも生ハムの方に乗せちゃったから、ゴチャゴチャしちゃった…(^。^;)
でも、このレモン汁のお寿司は、気に入りました♪よかったら、ピロちゃんも試してみてね(o^-^o)
リスナも、ありがとうね~♪ヽ(´▽`)/
To: macaronT マカロンちゃん♪(* ^ー゜)ノ
やっぱり~~♪ヽ(´▽`)/
そうだと思ったよρ( ^o^)b_♪♪
生ハム見たら、マカロンちゃんを思い出したもん♪(*´∇`*)
味も、きっと好みだと思うよ(* ^ー゜)ノ
それに、マカロンちゃんなら、センスよく素敵に
盛り付けるんだろうな~(*´∇`*)
リスナ!?ありがとうね(o^・^o)
To: momomurasaki ももちゃん♪(*≧∀≦*)
来てくれて、ありがとうヽ(*´▽)ノ♪
バジル…Σ(ノд<)
ペーストにしようしようと思ってるうち、ほとんど枯れてしまったよ~(T_T)
穂でミートソース作ると、ホントにお肉みたいな味がするってネットでみて、試してみようと思ってたのに、穂も、茶色になってしまった…Σ(ノд<)
ただ、あとに植えたのが、少しだけ食べられそうなのあったから、ギリギリ使えたの(*^^*)
これも、黄緑でしょ~f(^ー^;
あとは、来年まで生バジル料理とは、お別れだわ~f(^ー^;
ももちゃんも、ぜひ、来年作ってみてね(o^-^o)
リスナもありがとうo(*
リスナもありがとうo(*⌒O⌒)b
ももちゃんに頂いたの、アップしてるから、見てみて~(~▽~@)♪♪♪
ゆみたん から ペコちゃん
うん、雑誌の写真綺麗だった。
でも、ペコちゃんのもすごーくいい感じ(*^^*)
To: yumitan1 ゆみたん~~♪ヽ(´▽`)/
ありがとうヽ(*´▽)ノ♪
嬉しくて、涙が出そうです(*≧∀≦*)
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