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手料理
  • 2021/02/01
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噂の『ジンジンチャラ』を自作してみた!

みんなの投稿 (27)
2021年2月1日(月)

もう『チャパグリ』は古い?
次は『ジンジンチャラ』?

おさらい
チャパグリとは
農心(ノムシン)と言うメーカーの
・チャパゲティ
・ノグリ
と言う2つのインスタント商品を
合わせた料理?食べ方です。
元々韓国内で流行ってましたが
映画『パラサイト〜半地下の家族』で海外にも浸透しましたね。

韓国では
異なる種類のラーメンを組み合わせて料理する『モディシューマーレシピ』が大人気のようです。

今回は
오뚜기(オットゥギ)と言うメーカーの
・ジンチャジャン
・ジンチャンポン
を掛け合わせた食べ方です。

韓国では既に人気で
この2つのインスタント麺を最高の比率で組み合わせた商品『ジンジンチャラ』が発売されてるそうです。

日本でも買えることは買えますが
めっちゃ高いので💦自分で合わせましたよ。

でも、このラーメンでさえも
日本で買うと本当に高い。
日本の袋麺の倍弱します。

だけど!美味しい!
麺が本当に太くてモチモチで
海鮮の味も濃厚です!
甘辛具合もちょうどいい♡

しかーし💦
野菜も肉もプラスして作ってるので
見た目以上に贅沢なランチでした〜ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄
はじめましての
ジンジンチャラ
キターヾ(°∀° )/ー!
食べてみたいよ~♡♡

パッと見
焼きそばっぽく見えるね!
海鮮系の甘辛味なんだ!
めっちゃ気になるー(*´罒`*)♥ニヒヒ
MAKUBI から からあげビール
。・:+°
からちゃん💕コンニチワ❀.(*´ω`*)❀.
いつもコメントありがとう♡

さっき、
からちゃんとこのコメントで
おはようって書いちゃった‪𐤔𐤔‬
間違えた(*´艸`)

これね〜美味しいよ🎶
でもチャパグリとの違いは、、
メーカー違うってだけかな
ジャージャー麺と辛口海鮮ちゃんぽん麺を混ぜるってのは同じなので、味は似てる。

うんうん甘辛い焼きそばだね😊
塩っぱさはさほど無いわ。

日本のインスタント麺は
全体的にしょっぱい系だから
組み合わせようとかは思わないけど。

韓国は辛いのと甘いのがあるから
こうゆう食べ方があるんだろうなぁ。

ネットで色んなインスタント麺と
韓国調味料を年末に箱買いしちゃったけど、オバチャンがインスタントばっかり食べてたら病気になるから(*≧艸≦)

早々に
妹、弟家族へシェアします。
1度やってみたかったから満足〜!
韓国ラーメン🇰🇷🍜って麺がもちもちですよねー😆

その、ジンジンチャラは辛い?
MAKUBI から みゆき
。・:+°
みゆきちゃん♡(。・ω・)チワッス!
これはね辛くないよ!
ジンチャンポンだけなら
辛口海鮮ちゃんぽんだけど
ジンチャジャンが甘い焼きそばだからね。合わせたら美味しくなっちゃうだけ‪𐤔𐤔‬

プルダックを普通に美味しく食べれちゃう♡みゆきちゃんには物足りなさすぎる(*≧艸≦)

やっぱり炒め麺ではプルダックの右に出るのは無いんじゃない?
でも、汁あり麺で辛いと言われてるのは「ヨルラーメン」や「トゥムセラーメン」ってやつみたいだよ〜🎶

前にね姪っ子と
プルダックポックンミョンを
サッポロ一番塩ラーメンに混ぜたことあるんだけど、凄く辛くなるし、しかも美味しくて(*≧艸≦)オススメ。
みゆき から MAKUBI
おー‼️
やってみたい😊

私はカルボナーラが好きで😅
冷やし中華もあるらしいんですが食べた事なくて(c" ತ,_ತ)
MAKUBI から みゆき
カルボプルダックは他のブルダックシリーズより、麺が太いんだよ〜!辛いけど少し甘さもあるから美味しいよね♡
おぉぉぉぉぉ❗️
ジンジンチャラって初めて聞いた😲
チャパグリはもう古いんだね😅
一時期、新大久保で売り切れていたのに。
肉の味があまりしなかったら食べてみたいなぁ😌
MAKUBI から lalala
私は勝手に、肉と野菜と入れちゃってるけど、元々の味は

ジンチャジャンが
黒味噌の甘い焼きそばで
ジンチャンポンが
海鮮の味が濃い辛めのチャンポンなのよ。

チャパグリの方も同じで
チャパゲティが黒味噌焼きそば
ノグリが海鮮ちゃんぽん

甘いのと辛いので美味しい旨辛って感じ。
お野菜だけトッピングで入れたら食べられるかなぁ?

日本のカップ焼きそばとか食べられるの??ちょっとお肉入ってるから無理か?
lalala から MAKUBI
かやく入れないでペヤングは1度食べたことがあるからチャパグリとかジンジンチャラも食べられるかも😋
何か想像しただけで楽しくなってきた😄✌️
MAKUBI から lalala
ダメだったら旦那さんにヘルプしたらいいよね(*´艸`)機会があれば試してみて〜。・:+°私は好きだわ💕
lalala から MAKUBI
どうもありがとう🤗
まいり から MAKUBI
MAKUBIさん〜こんばんは🌇
いつもありがとうございます😊

今、韓国の色々な袋麺がありますが、チラ見して終わってます。
ダッカルビーの焼きそばが気になっていますが、私香辛料の香りが苦手で韓国系の味は大丈夫ですが、トムヤムクンが苦手だからパッタイも食べてみたいですが、未だに食べた事ないんですよ〜
これは、ラーメンですか?焼きそば系ですか?
美味しそうです❤️
MAKUBI から まいり
。・:+°
まいりちゃーん!
コメント嬉しい❀(*´▽`*)❀アリガト

ダッカルビの焼きそばって
黄色いパッケージのかな?
韓国風汁なし炒めヌードル
ちょー旨辛ってやつ?
変なニワトリの絵の?
もしそれならオススメする〜!
あれね!あんまり辛くなくて
本当に旨辛で美味しいよ〜👍🏼

私が今日作ったのはね
まいりちゃんが嫌いな香辛料の味はしないよ。
真っ黒い甘味噌味のジャージャー麺と
海鮮の旨みたっぷりの辛口チャンポンを混ぜる食べ方だよ。
どちらも単体でも美味しいから大丈夫👌🏻

どちらかと言えば焼きそばかな。
この作り方は汁を少しだけ残して炒める感じ。

ダラダラと要領を得ないコメントしてごめんね💦

でも私はまいりちゃんの煮付けの方が100倍食べいけどね〜(*´艸`)
まいり から MAKUBI
そうそう、鶏の変な奴🐔
3種類位あったかなぁ🤔

そうなのねー美味しいなら買って食べてみたい✨
買おう👍🏻
ありがとうございます😊
まいり から MAKUBI
追記です。
色々な事のコメント嬉しいからOK🙆‍♀️

魚の煮付けは、味醂少し多めの甘い醤油味です👍🏻
へーー。ジンジンチャラ?初耳です。
MAKUBI から 麻紀子
。・:+°
麻紀子さん💕
コメント(*´▽`人)アリガトウ♡
めっちゃ嬉しい❗

私もまだ最近知って
チャパグリと何か違うのかしら?と
興味津々で買ってみました。

まぁ日本でも
ラ王とマルちゃん正麺では
同じ醤油でも味も麺も違うので
そんな感じの好みの差ですね。

私はこちらの方が
香ばしくて、海鮮風味も強く旨辛で
麺も太くてモチモチと気に入りました♡

けど、もう味の確認はしたし
残りは妹家族と弟家族にシェアします。
色んな種類を箱買いしちゃったので‪𐤔𐤔‬
美味しそうですね♡🖤
ジンジンチャラ〜。見てるだけで楽しい気分になります。食べたい〜!!
MAKUBI から yuri
*:.。.:*・゜゚・*
ゆりさーん
おはよ〜╰(*´︶`*)╯♡

そうなのそうなの💕
もうね作ってるだけで楽しい🎶
まぁ味が私の好みってこともあるけど
韓国のインスタント麺は
しょっぱく無いので大好き♡
解ります〜。
韓国のラーメンはもっちりでチヂリ麺だし、私も大好きです♡またまたアイデア満載のMAKUBIさんのお料理レシピ参考にさせてくださいね〜(*ˊ꒳ˋ* )⋆*
マクビーさん、
こんばんは😊✨

わあ〜ジンジンチャラって言うラーメン、
初めて知っりました〜😅💦

我が家の辛党代表、
息子が結構辛いの好きなんだけど、
ブルダックは普通にアウトって😆笑

韓国の特有の辛さがあるみたいね。
まだ未開封のブルダックあるんだけど、
何かっとハーフにすればいいのね💓
参考になりました😊♥️
MAKUBI から *いちご*
。・:+°
(〃´・ω)ノ コンバンハ♪
そうそう♡
日本のインスタントの
醤油ラーメンとか
塩ラーメンとかと混ぜると

普通に辛くて美味しい
韓国ラーメンになるよ〜
怖かったらプルダックのソースを半分入れて様子をみればいい👍🏼

プルダックみたいに
汁なしの炒め麺は本当に辛いもんね💦

1番辛さが抑えられるのが
プルダックを普通に作ったら
すき焼きみたいに「生卵」に付けながら食べると美味しいよ。卵のコーティングって凄い効く🥚
こんにちは👋😃

チャパグリは知ってて食べた事あるよ
😋 ノグリを私は合わせなかったから
チャパグリだけだと 🤔味があまり
(^。^;) 真っ黒けで。笑

パラサイト🙋観たよ☺️👍
有名な方ばかり出演されてたね💗🥳

ジンジンチャラ! これは初めてみた。
麺はモチモチ太麺なんだね(^o^)

甘辛い感じね(((o(*゚▽゚*)o)))
美味しそう‼️

どのスナップも丁寧に作ってて
MAKUBIちゃん 👍٩(ˊᗜˋ*)و

塩味 中華丼も海老プリっと 😆😋💗
キクラゲは苦手でしたかね!🤭

私はタイ料理 ナンプラーが🌀
どーも苦手😅
トムヤムクンは食べれます
MAKUBIさん😃ジンチャンポンカルボナーラも絶対試してほしい😍
もうやってるかな😅
初めて食べた時、おおおおっ😳✨✨✨ってなりました♪
MAKUBI から ヨッチャン
。・:+°
ヨッチャン♡
やってみたいと思ってた〜
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
MAKUBI から ☆Yumi☆
。・:+°
☆Yumi☆さーん
コンニチヽ( *°ㅁ°* )ノ ワッ!!

そうそう
ノグリを合わせないで
チャパゲティだけで食べると
日本人には物足りないみたい
甘い感じの黒豆味噌焼きそばなのよね。

人によっては、
色は濃いのに味が薄い
ミートソースのボヤけたみたいな味
焦げた感じの匂い?

とか言われてたり(*´艸`)
私は好きですけどね〜💕

でも、スパイシーな
辛口海鮮ちゃんぽんと合わせると
めっちゃ美味しいですよ〜😋

ナンプラーは
確かに魚醤だし、癖も強いから
好き嫌いがあるよね。うんうん。

私もトムヤムクン好き〜
辛くて酸っぱいの大好き♡
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