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手料理
  • 2021/11/24
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🔷自家製塩糀で🦐海老のうま煮🔷

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もう何度も作ってるけど(#^.^#)
久しぶりに🆙


ちょっと小ぶりな🦐ブラックタイガー
調味料煮立てたら、殻つきのまま
45秒位さっと煮て味を含ませる


🦐🦐海老の旨味が移った出汁
これがまた(#^.^#)美味しいの🎵


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