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手料理
  • 2017/11/13
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旦那様べんとう#ハンバーグ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
レンコン
80g
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン又は
小さじ2
粉チーズ
大さじ1
青のり
小さじ1/2
醤油
小さじ2
作り方
1
レンコンは5m m巾にカットみずにさらしアクを抜きます
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱しよく水気を切ったレンコンを入れて白ワイン小さじ2をふりかけ炒めます
3
レンコンが透き通ってきたら醤油小さじ2を混ぜ合わせほんの少し焦げ目がらつくくらいで火を止めます
4
粉チーズ大さじ1を全体的にまぜ青のりをふりかけます
ポイント

粉チーズと青のりはお好みでで加減してください!

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