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手料理
  • 2020/11/25
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ボリュームあり♬長ねぎと油揚げの肉巻き

レシピ
材料・調味料
豚バラ薄切り肉
8〜10枚
油揚げ
2枚
長ねぎ
1本
胡椒
各少々
片栗粉
適量
大2
砂糖
大1/2
ごま油
各大1
醤油
大1.5
にんにくチューブ
小1/4
生姜チューブ
小1/4
白いりごま
適量
作り方
0
油揚げは長い辺を1辺、短い辺を2辺切り落とす。

長ねぎは油揚げの幅に合わせて切り、細かい切込みを入れる。

長ねぎの青い部分は微塵切りにし●と混ぜ合わせておく。←タレ
1
豚肉を少しずつ重ねてのせ、塩・胡椒をし片栗粉をふり、手前に油揚げを広げてねぎをのせ、油揚げの切れ端をのせてクルクル巻く。(2本作る)
2
フライパンに巻き終わりを下にして2を置き、火をつけ焼き色をつけながら転がして焼き、水を加えて蓋をし弱火で5分蒸し焼きにする。
3
粗熱がとれたら食べやすい大きさに切りお皿に盛り付け、タレをかけ白いりごまをちらす。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

ちょっとおサボりしてました😅
作ってはいるんですよ〜。
レシピを記載するのが面倒になっちゃって…😅

肉巻きにすると何でも美味しく食べられると思っているので、長ねぎ富豪の時に作ってみました。
酢を使っているのでサッパリ食べられます。
味は油淋鶏っぽいかなぁ。
油揚げでボリュームup💕
長ねぎに切込みを入れることによって食べやすくなっています。

#長ねぎ#油揚げ#豚バラ薄切り肉
#長ねぎと油揚げの肉巻き#簡単料理
肉巻きにすると
何でも美味しくなる説
わかります~(* ´艸`)クスクス

長ネギと油揚げを
お肉で巻き巻き!
ボリュームアップで食べごたえバツグン♪
美味しそう(*´ω`*)
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは〜😄

そうですよねぇ。
肉巻きにするとメインにならない食材もメインになるし…💕
困った時には、麻婆か肉巻き🤭
油揚げがタレを吸うので満足な味でした。
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