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  • 2013/02/14
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LOVE YOUロリポップケーキ

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
スポンジケーキ (市販品)
100g
レーズン
5g
クルミ
5g
チョコレート (ビター)
20g
牛乳
大さじ1
ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ
小さじ1
コーディング用チョコレート (ピンク)(※)
70g
コーディング用チョコレート (白) 70g
70g
チョコペン (茶)
1本
キャンディ棒
6本
アラザン等 (トッピング用)
適量
作り方
1
チョコレートを細かく刻む。レーズン、クルミを粗みじん切りにする。
2
チョコレート、牛乳をボウルに入れ、500wのレンジで1分加熱する。チョコレートが溶けたらレーズン、クルミ、「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」を加えて混ぜる。
3
スポンジケーキを手で細かく崩しながら加えて混ぜ、ひとまとめにする。
4
6等分してハートのクッキー型で抜き、キャンディ棒を刺す。
5
コーディング用チョコレート(ピンク)、コーディング用チョコレート(白)をそれぞれ溶かし、3本ずつ絡めたら、発砲スチロールなどにキャンディ棒を刺して固定する。
6
コーディング用チョコレートが乾かないうちにアラザンなどをトッピングする。
7
コーディング用チョコレートが乾いたらチョコペンでLOVE YOUと描く。
ポイント

コーディング用チョコレートが乾いてしまったら、ドレンチェリー、ピスタチオにコーディング用チョコレートを少しつけて接着してください。ピンセットを使うとつけやすくなります

みんなの投稿 (1)
今日は、バレンタインデー♪ アメリカで大人気のロリポップケーキで、気持ちを伝えてみてはいかがですか?
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